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便利店进货退货日常管理样本.doc

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便利店进货退货日常管理样本.doc

上传人:非学无以广才 2020/10/30 文件大小:23 KB

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文档介绍

文档介绍:,并依据货物库存量决定应订购货物种类和数量并将进货清单发送给片区经理。片区经理审核经过后将补货信息汇总上报至经营管理部,由经营管理部核实订单。订单内容根据思迅x系统如实填写。包含:商品名称、商品金额、商品数量、商品规格。(1)当货物库存很低,满足不了基础陈列,而且销售情况很好,应订购此种货物。(2)各站补货由经营管理部统一为加油站订购货物。(3)订货数量由各站依据实际销量、季节改变、促销推广和仓储条件等原因决定订购货物数量,不可瞒报、多报。且上报订单需由片区经理实地核实后发送至经营管理部审批。3、货单处理(1)商品到货后,由站长或站长安排专员开箱检验:打开每一箱货物,检验货物包装是否完好,使用期是否符合企业要求(通常要求商品使用期超出包装上使用期二分之一以上);逐一清点货物,签收《送货单》,加盖加油站收货专用章。收货完成后填写思迅x系统,交片区经理审批并将汇报传至经营管理部审批。二、商品陈列操作基础要求1、商品上架步骤(1)商品及货物全部必需保持清洁崭新,把商品最好状态展现给用户。(2)全部陈列货物全部必需正面面向用户,整齐一致。假如产品放在货架层板侧面边缘,货物正面应向侧面展示。假如货架首层后面,用户能够经过并看到货物,则最终一包货物正面应向后面展示,方便用户由货架后面经过时能够看到货物正面。(3)同一品牌或同类货物尽可能放在同一货架或相邻货架上。(4)货架上全部货物全部必需包装完整和整齐、无变质。(5)架上全部货物必需在使用期内,按优异先出摆放。优异先出摆放是指先到期货物先上架或摆在货架前端。这么做能够使先到期货物先售出,令存货保持新鲜。(6)优异先出摆放按下面四个步骤进行操作:①将货物从货架上移走。②根本清洁货架。③检验货物使用期,将过期或立即过期产品挑出,准备退货或废弃。④把货物放回货架上,先到期放在前端,后到期放在后端。(7)应确保每一个货架上全部有充足货物;如属剩下货物或临时未到货,也要摆放在货架最靠近用户外延并尽可能令其显得充足。(8)每一个商品在货架上全部应有完整、清楚、正确货架价格牌,上面应最少标明货物全称、规格、产地和价格;货架价格牌要求正对货物陈列面中央。商品调价后,货架价格牌也必需立即更新。(9)每一件商品上全部应有清楚价格标签,并注明类别编号。价格标签应统一打在商品正面右上角,不能遮住产品名称和规格。商品调价后,商品上价格标签也要立即更新。(10)便利店内空位,可考虑部署部分销量大、或促销、或时令性强商品堆头。每个堆头上应有显著价格招贴。(11)畅销产品能够考虑有更多陈列位置。(12)食品和非食品应分开两个货架陈列。假如两个货架相连,则中间可用毛巾,纸巾,纸内裤,袜子之类产品隔开。三、便利店销售要求1、便利店商品出售步骤(1)由经营管理部制订《便利店商品价格表》,并向各片区下发便利店商品指导价格。(2)价格表由思迅x系统传入各站终端,站长只需根据价格出售商品即可。(3)各站根据思迅x前台管理系统出售商品,要求各站长、店员熟练操作系统,如有产品价格不符合市场,或有用户提议。应该将货物编码,名称,统一后发送至经营管理部进行通知。各站职员不可私自调价,改价,降价。2、便利店促销活动促销活动由经营管理部和供货商商议后统一进行

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