黄豆芽炒豆腐的两种做法.docx

文档介绍：黄豆芽炒豆腐的两种做法黄豆芽是用黄豆经过水处理几天后黄豆长出来芽之后食用,是一种非常普通的食物,自己在家里就可以做,方法简单,黄豆芽含有比较高的蛋白质和维生素,营养丰富。容易吸收,黄豆芽可以炒、做汤等。黄豆芽炒豆腐是很多人喜欢的一种做法,把黄豆芽和豆腐搭配在一起做的菜肴营养健康。黄豆芽炒豆腐的做法一: 材料: 豆腐、黄豆芽、洋葱做法: ,然后把黄豆牙清洗干净,洋葱切成细丝,锅中加入适量的油。然后放入洋葱爆香,之后再加入豆腐。 ,要多炒一会,然后再放入黄豆芽,再加入酱油,蚝油等调料,然后翻炒均匀加小半碗水继续煮一会,十分钟左右就可以出锅了。黄豆芽炒豆腐的做法二: 材料: 豆腐、黄豆芽做法: 、姜、蒜、辣椒备用。将豆腐切成小块的片。洗好豆芽备用。锅烧热,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。豆腐煎好之后装出备用。锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 。炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。最后倒入豆腐炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。