文档介绍：达州市科技攻关项目生态养鸡实用技术研究实施方案达州市畜禽繁育改良站二0一十二个月六月十五日一、项目概述(一)项目提出背景、意义及必需性上世纪80年代以后,机械化饲料养鸡技术引进,大大改变和充实了肉食市场。然而,伴随生活水平提升,大家对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐步厌倦,进而抵制。林下养鸡生产鸡肉品质好、风味佳,符合现代人要求无公害食品标准;鸡产生粪便还能够为树林生长提供优质有机肥料,鸡还能有效防治树林害虫,节省饲料费、肥料费和病虫害防治费,形成以草养鸡,以牧促林,以林护牧良好生态循环。所以,改变鸡喂养方法,能够处理快长和肉质之间矛盾,以满足不停增加社会对肉食需要,为能充足利用我县特有林地资源,编制本实施方案。(二)攻关目标和内容该项目计划用2年时间利用当地土鸡进行林地放养,形成适合当地生态养殖模式,达成以草养鸡,以牧促林,以林护牧良好生态循环。项目建成后,到,年出栏林地放养土鸡5万羽、年生产总值180万元,年利润40万元。(三)项目形成结果及完成时间该项目计划利用2年时间,系统地总结出一套当地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。二、项目立项必需性及市场需求分析(一)项目立项必需性林下养鸡是利用传统养鸡方法,结合现代科学喂养技术,充足利用林下资源(昆虫)养鸡而取得低成本、环境保护、绿色禽产品—鸡。林下养鸡是一项新建设工程,,%;在林业用地中,,%;灌木林地160公顷,%;,%;全县森林面积中,,%;,%。%,含四旁散生林木资源()%。全县活立木总蓄积量1223753立方米,其中森林蓄积量940302立方米,%;林分蓄积中,用材林蓄积124306立方米,防护林蓄积806171立方米,特用林蓄积9825立方米;疏林地蓄积量130522立方米,%;渠县森林覆盖率是本市较高县份。林下杂草茂盛,饲草充沛,喂养地宽广,还有养鸡自然条件优越,°C,最适宜鸡生长发育。在林下放养鸡,吃是野草和草虫,能够补充鸡青饲料和动物性饲料,降低混合饲料投入,大大降低饲料成本,因为林内空气清新,鸡肉质比笼养嫩、滑、甜、香,我们相信林下养鸡项目建设将对我县产业化建设起到示范带头作用,对发展农村生产力、增加农民收入,而将养殖业由庭院转到林地,不仅能够扩大生产规模,还将有效改善农民群众居住环境,实现庭院、村容整齐,提升农民生活质量,对人民生活改善,增加农民收入,振兴渠县经济全部含有十分关键意义。(二)项目标市场需求分析伴随大家生活水平提升和膳食结构改善,美味、原生态绿色食品成为大家追求新时尚,传统作为副业养殖禽产品越来越不能满足市场需求。相比我们喂养肉鸡,土鸡肉愈加坚固,肉质结构和营养百分比愈加合理,土鸡肉中含有丰富蛋白质,微量元素和多种营养素,脂肪含量比较低,对于我们人体保健含相关键价值,是我们中国人比较喜爱肉类制品,属于高蛋白肉类。土鸡中含有丰富氨基酸,氨基酸对于人体含有很关键作用,她是组成我们人体体蛋白质并同生命活动相关最基础物质,是在生物体内组成蛋白质分子基础单位,是我