文档介绍：v星巴克企业文化案例分析
RBU
味,连系你我
2010
炒星巴克企业文化案例分析
企业介绍
业简介
化案例分析内容
1物质文化建设分析
234
三企业的成功之道
目录 starbucks
个杯子,这是星
BO入
F它
企业简介
星巴克( Starbucks)是美国一家连锁咖啡
公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖
啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图
市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋
糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近
12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中
东及太平洋区。2007年美国拍摄了与星巴克
同名的电影。
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企业标志:星巴克的
绿色徽标是一个貌似
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美人鱼的双尾海神形
象。二十年前星巴克
创建这个徽标时,只
有一家咖啡店。如今,
优美的“绿色美人
鱼”,竞然与麦当劳
的
道成了美国
文化的象征。
OFF
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企业介绍
星巴克发展史
1972年4月,在美国的西雅图派克市场,星巴克第一家咖啡厅正式开张
1972年底,星巴克在华盛顿大学校区附近开设第二家店
在1983年前,星巴克店里没有咖啡座
1985年,霍德华·舒尔茨离开星巴克,创立了天天咖啡公司。
1987年3月,天天咖啡馆稳定发展,已经有了三家分店
1987年,新星巴克诞生了
1987年10月,芝加哥第一家星巴克咖啡馆开张营业。三年后,星巴克成为
芝加哥市景及文化的一道风景线。
1991年星巴克成为全美第一家为兼职员工提供股票选择权的私人企业。
97年星巴克与日本企业合资,陆续在海外建立分店,包括中国,新加坡
瑞士,德国等60多个国家。
8年,星巴克全球分店已达13000多家。
TARBUCKS
COPE
企业物质文化分析
企业环境
嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪
漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源,加上
“四禁”政策(禁烟、禁环境设计。星巴克以咖啡制作的四大
阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”;以深红和暗褐系
为主的“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”;以
浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格
依照店面的位置,再结合天然的环保材质,灯饰和饰品速配
成因地制宜的门店,创造新鲜感。随着季节的不同,星巴克
还会设计新的海报和旗标装饰店面。灯、墙壁、桌子的颜色
从绿色到深浅不一的咖啡色,都尽量模仿咖啡的色调。包装
和杯子的设计也彼此协调来营造假日欢乐的、多彩的情调
企业物质文化分析
长期以来,公司
直致力于向顾客提
这样的理念,会给人温馨的感觉让
疲劳了一天的人们能在这里释放
供最优质的咖啡和工作的压力,家庭的烦劳,这样
服务,营造独特的
更加人性化。这种强调以人为本
的理念,让我们在这里品尝的不仅
“星巴克体验”,
是一杯咖啡,更是享受一份心情
而这也有利于它自身企业文化的
让全球各地的星巴
发展
克店成为人们除了
工作场所和生活居
所之外温馨舒适的
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“第三生活空间”。