文档介绍：第七章提取液的浓缩与干燥
第一节浓缩
第二节干燥
第一节浓缩
浓缩——回收溶剂蒸气、使溶剂与提取物质分离的过程。目的:使大量提取精制液缩小体积成半成品或成品;单体有效成分经浓缩成过饱和溶液析出而提纯。
浓缩的手段——沸腾蒸发
一、影响浓缩效率的因素
一、影响浓缩效率的因素:
(一)蒸发(传热)原理:
沸腾蒸发器效率与生产强度关系:

U:生产强度
K:传热系数
r’( KJ/ kg ):二次蒸汽的汽化潜能;
A:蒸发器传热面积;W:蒸发量
一、影响浓缩效率的因素
△tm:加热蒸气的饱和温度与溶液沸点之差—传热温度差
装在密闭容器中的液体,随着蒸发过程的进行,蒸气密度不断增加,返回液体的分子数也不断增多。当在相同的时间内由液体中跑出的分子与返回液体的分子数相等时,宏观蒸发过程停止,蒸气达到饱和状态,称为饱和蒸气,对应的压强称为饱和蒸气压。饱和蒸气压与温度有关,温度越高,饱和蒸气压越大,饱和蒸气压的密度与蒸气压有关,压强越大,密度越大。
一、影响浓缩效率的因素
(二)影响浓缩效率的因素
△tm的影响:
提高加热蒸汽压,使△tm ;
减压蒸发降低浓缩液的沸点使△tm
溶液的沸点随浓度增加而逐渐升高而使△tm
控制适宜的液层深度。
一、影响浓缩效率的因素

加热管垢层使K降低;
提高管内传热膜系数(αi)
使沸腾区膜状流动段延长,缩短预热区使αi加大:
∴药液预热沸腾后进入蒸发器,
使蒸发液作膜状快速流动αi加大
改进蒸发器结构、加快流体流动、减少污垢等
一、影响浓缩效率的因素

蒸发面积影响:增大表面积
效数:采用多效蒸发
搅拌
液面蒸气浓度
二、浓缩方法与设备
(一)常压蒸发
特点:液体表面压力P 大,蒸发需较高温度,液面浓度高,粘度也增大,因而使液面产生结膜现象而不利于蒸发,搅拌有利蒸发
应用:耐热物料
(二)减压蒸发
原理:密闭的容器中,通过减压抽掉并排除液面上的空气和蒸汽,以降低其内部压力、使液体沸点降低而沸腾蒸发的一种操作.
特点:
,汽化潜能增大(耗能)
、速度快
应用:易因热分解失效的成分
有机溶剂的蒸发,回收
设备:真空浓缩罐、减压蒸馏设备
二、浓缩方法与设备
二、浓缩方法与设备