文档介绍：灾后恢复重建农业生产及畜禽疫病防控
实用技术手册
国家减灾委员会
抗震救灾专家组编
科学技术部
2008年6月
目录
第一章蔬菜恢复生产技术 4
第二章农作物恢复生产技术 122
第三章蔬菜恢复生产优良品种 142
第四章农作物恢复生产优良品种 165
第五章动物疫病防控及畜禽养殖技术 171
第一章蔬菜恢复生产技术
(一)蔬菜传统育苗技术
⒈功能与用途
因地制宜,就地取材,技术简单易行,为蔬菜生产提供优质的苗木。
⒉技术简介
1)育苗床土准备及土壤消毒
①育苗场地
育苗大棚应具有良好的保温性能、透光性能和通风条件。
②育苗床土
育苗床土应具有疏松、富含有机质和氧气、保水保肥能力强,无虫卵、无病原菌及杂草种子等优良性状。育苗床土一般选用园田土60、大田土、腐熟马粪或其它腐熟的有机肥、草炭、细炉渣、炭化砻糠以及适量化肥。
床土配制:合理的床土配制是培育壮苗的基础,床土配制应掌握的原则是:含有丰富的有机质,有机质含量不少于30%,疏松透气,具有良好的保水、保肥性能。物理性能良好,浇水不板结,干时不裂,总孔隙度60%左右。床土营养全,速效氮100~120ppm 、速效磷150ppm、速效钾150~200ppm,并且含有钙、镁和多种微量元素。~7,床土无病原菌和虫卵。床土可选用园田土、发酵好并且过筛的堆肥、大粪面、草炭、炉渣等,同时还要加些化肥。
园田土必须从一、二年内没有种植茄果类、瓜类、烟草等的田间取,因为育苗期间许多病害是由床土传染的,最好从种植豆类、葱蒜类的田间取土。豆类的土里有根瘤菌土质较肥沃,葱蒜类的土里含有硫化物,可杀死土中的一些病菌。
床土消毒方法:育苗床土在使用之前应进行消毒,可采用物理方法或药剂方法进行消毒,常用方法有以下几种:
A、物理消毒:将未经发酵的床土堆积成土堆,在堆顶留通口,到入稀粪,使堆内充分湿润,外用塑料薄膜盖严,进行高温发酵。,撒上适量的生石灰粉,灌水后盖严塑料布,在阳光下使其发酵。:在寒冷的冬季,将床土处在多次结冻又多次解冻的状态,通过反复3~5次冷冻处理,可达到灭草和虫卵的效果。
B、药剂消毒: 将40%的甲醛稀释50~100倍,均匀地喷洒在床土上,每立方米床土喷洒10-20公斤甲醛稀释液,充分混拌均匀后,盖上塑料薄膜闷24小时,然后揭去薄膜,待药味散发后使用。该方法操作简便,杀菌效果好。在使用中应注意一定要在甲醛味充分挥发后方能使用,否则易产生药害,影响出苗。%福美双4克和75%五氯硝基苯4克,与适量细干土充分混拌均匀成药土,播种前先用2/3药土铺底,播种后再撒余下的1/3药土盖种。此法消毒时注意床土必须湿润,否则易发生药害。采用此种方法可防止茄果类和瓜类苗期的猝倒病和立枯病。%代森锌60克、充分混拌均匀后,盖上塑料薄膜闷72小时,然后揭去薄膜,摊开床土晾晒10天,待药味散发后使用。%多菌灵粉剂5克或70%甲基托布津5克,加入1000克细干土拌匀,可对1平方米的床土消毒,即播种前先用2/3药土铺底,播种后再撒余下的1/3药土盖种。
2)传统育苗两种方法
土方制作:土方制作有两种方法。一种是和大泥方法,另一种是脚踩方。
和大泥方法是将营养土按比例掺匀,加水和泥,按7~8厘米厚平铺于整平的畦面上,抹平表面,切成7~10厘米见方的土块,再用削尖的圆木棍在土方中间打一个2~3厘米深的小孔,边打土方边分苗。若土方制成后未能及时分苗,需喷水湿润软化后再分苗。一般要打7立方厘米的土方,。打8立方厘米的土方,,。
脚踩方也叫简易土方,这种方法是将育苗畦整平,踩实后撒一层沙土或稻壳,然后将配好的营养土铺入畦内,土厚约10~12厘米,踩实压平,浇透水以后,按照7~9厘米见方的距离划块,切成土方后再用削尖的圆木棍在土方中间打一个2~3厘米深的小孔,边打土方边分苗。该方法简单易行,但是要注意一定要将土踩实,不能过于松散,防止定植时散坨伤根。
营养钵育苗:营养钵育苗是采用特制的塑料钵,装上营养土后进行育苗。、8厘米、9厘米。装土时应注意不要将土装得过实,以利于根的生长发育。为了便于浇水,装土时也不要装的过满,。
3)种子处理
①种前处理方法
培育优质穴盘苗,首先应选择质优、纯度高、洁净无杂质、子粒饱满、高活力、高发芽率的种子,为了促使种子萌发整齐一致,播种之前应进行种子处理。
温水浸种法将种子放入50~60℃的温水中,顺时针搅拌种子20~30分