文档介绍:据新生代市场检测机构 CMMS 数据,我们发现:中国市场中冰淇淋产品消 费者的平均月收入为 1329 元,平均年龄在 34 岁,而且重度消费者(即:每周 消费冰淇淋 4 次以上)主要集中在 15-24 岁。由此可见,现在淇淋已然是一种 大众型产品,并且具有显著的年轻化特征。因此我们针对性地推出上述多种套 餐系列。因此,与同行业竞争对手相比,我们更有优势。
二)价格
县级城市、城乡结合部等区域,产品定价不易过高,在 5 元以下较宜。地 级城市和西部的部分省级城市,产品定价应为中档 (15 元左右 )。直辖市、省会 城市的冰淇淋定价就相对较高, —般在 50 元以下。高档商务区中的冰淇淋定价 最高(50 元以上 ),商业步行街中的冰淇淋定价为中档 (25 元-50 元左右),校园 门口冰淇淋定价最低 (5 元以下 )。在女性用品店铺集中区域开设的冰淇淋店,定 价在 25 元-50 元之间。
咔嚓 ”冰
三):目标消费者:
冰淇淋的主流消费者是青少年,冰淇淋美味与否要靠品尝决定, 淇淋口味有上百种,各个不同,丝毫也没有因为脱去脂肪、不含蔗糖成分而变 得无味,这是因为每天乐可可专业冰淇淋调味师都会调动所有味蕾,区分每一 原料细微味道差别,细心创造既健康(无脂无糖)又有千般滋味、万般感觉的 咔嚓冰淇淋。配方精细度: 1 原子。虽然竞争者也瞄准了这个,但是一直走平 价路线,在产品口味、包装和名称上也没多做文章,如果这时我们突然以与众 不同的口味标新立异的功能切入市场,效果定然不同,况且与其他产品相比, 我们的产品功能是那么直接快速,立竿见影,根本不用我们多做解释和宣传, 印象自然深刻。
“咔嚓”推广集健康、美味于一体的食品,最先提出 “无脂无糖 ”健康食品概 念,致力于人们长期的身心健康,内外兼修,为世界健康食品店铺标杆企业, 让投资者获得超额利润。品牌含金量: % 。
四):推广策略:
公司希望将来能与中国营养学会、中国烘烤食品糖制品工业协会、中国烹 饪协会等专业协会及食品行业知名企业建立良好合作关系,强大品牌支持、成 功店铺模式、完善产品结构、成熟营销经验,促使公司飞速发展,健康理念、 全新无脂无糖产品,必将引爆冰淇淋投资风潮,为中国冰淇淋业注入新鲜活 力,让投资者品尝 “咔嚓 ”投资甜美滋味!公司近期推出:等新型系列产品!为 答谢消费者长期的厚爱!本公司近期在北京王府井举行了促销活动:秋天天气 干燥,配合这种天气,我们届时将启动免费品尝活动。免费品尝活动共进行两 天,一天一次,时间定在了中午时分。为了增加活动的传播效应,每次免费品 尝冰淇淋的数量限制在
500 枝,这样一来每一次都有很多消费者无法品尝到免 费的冰淇淋,而品尝到的消费者则会把他对冰淇淋的感觉、口味等传播给其他 消费者,引起他们的兴趣,钓足了他们的胃口,争着以一尝为快,盼着第二次 的免费活动,这样无形中就加深了他们对我们新品冰淇淋的印象,吃到我们冰 淇淋后和他们想象中的那种感觉又相吻合。品尝的时候,有四个步骤:
第一: “回温 ”,从冷冻柜里将冰淇淋挖到盘子里的过程中,最好摆上约
1~2 分钟,让冰淇淋的味道散发至最大,增加整体的风味。
第二:观冰淇淋的色泽和质感,看它是否有 “吸引力 ”,冰淇淋的风味来自 所以感觉所产生的印象,而不单纯是口感。
第三:善用汤匙,挖起一小匙冰淇淋,汤匙翻转过来,使冰淇淋直接碰触 舌头。在舌头上含满一层冰淇淋,轻添嘴唇,让多层的味道散发出来,这样就 体会到整体的口感。
第四:闭起嘴巴,将冰淇淋香味带到鼻子,用嗅觉去感觉其香味
(五):广告策略:
广告阶段策略:
1、前期,以功能诉求为主,情感诉求为辅,重在突出产品与众不同的个性 特点,迅速抢占市场空档,打开知名度,创立第一品牌的先导形象。以最原始 功能诉求为主要立足点,突出解渴解凉。
2、中期,在继续进行产品功能诉求的基础上,加强情感诉求的力度,有效 增强产品和企业对市民尤其是和青年人的亲合力,用观念引导和情感打动相结 合的方式,进一步扩大市场的占有份额。
3、后期,强化公司企业形象的宣传,以实力的展示推动产品的市场
二)广告语:
愿君多咔嚓,此物最相思。”做为产品的主要口号和推广语,将会在不同 的媒体中演绎。
(三)媒体选择:
将基于以下三个创意点:
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b .的视百种口味随你挑选觉冲击效果
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