文档介绍：----------------------------- 第X页共X页------------------------------- 食堂改革建议书食堂改革建议书食堂改革建议书内容显示中食堂改革建议书×× 公司: 近日,我公司作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满, 且影响到员工的稳定性, 给我公司的生产、管理造成了一定的影响。所以, 搞好后勤服务, 减免人员流失, 应是我方今年的工作重点。现本着友好协商, 共同发展的原则, 希望与贵公司在改善食堂管理方面能达成共识, 目前员工反映较集中的问题有:1、饭菜油水不多, 很容易就肚子饿;2、口味较清淡: 我公司员工多为安徽及苏北等地, 口味偏重一点;3、下午饭菜供应不足: 因较难统计用餐人数, 以致于食堂下午不知道应准备多少量的饭菜, 所以造成供应不足;4、食堂营业时间过短: 我方工作时间较长, 且经常加班, 下午用餐时间偏早。根据以上问题,再结合两公司的情况,我公司现提出以下整改方案,请贵公司给予支持和配合: 方案一;将现有食堂人员纳入贵公司或我公司的编制, 由总务后勤部管理; 另一方负担一半工资及水电燃气费用,可随时对食堂管理提出意见。具体实施办法: 1 、制定食堂管理规定,见附件一; 2 、延长营业时间,为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿,以增设早餐和夜宵; 3、制定考核标准, 定期实行考核, 奖罚分明;4、原材料可由蔬菜公司配送, 由总务后勤部验收, 以降低成本, 保证质量。5、丰富伙食品种, 可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;6、提前一天报送用餐人数,以便食堂制定采购计划。方案二:将食堂承包给食堂管理公司,原有人员由食堂管理公司收编。具体实施办法:与食堂管理公司签订合同,由其提供个性化服务。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采用, 反应良好。特点:1、原材料由食堂管理公司统一采购配送,食堂管理公司利用其规模效应,能获得价廉物美的原材料;2、我方只需提供场所和能源费用, 不需支付食堂工作人员的工资;3、食堂工作人员由食堂管理公司统一管理, 定期考核, 有利于提高食堂工作人员的积极性和危机意识, 进而提高工作质量; 4 、每周提供营养菜谱供我方选择; 5 、合作方式灵活, 我方如不满意,或随时替换,不受裙带关系的约束; 6、伙食标准---------------------