文档介绍：丽江·束河
XX精品高端客栈
运
营
计
划
书
目录
第一章 项目介绍………………………………………………………..1
第二章 市场调研目标人群及分析………………………………… 2
第三章 设计装修风格…………………………………………………8
第四章 项目特色………………………………………………………10
第五章 经营思绪………………………………………………………13
第六章 营销推广………………………………………………………16
第七章 投资收益及回报……………………………………………..19
第八章 相关风险及退出……………………………………………….. 20
第一章 项目介绍
客栈作为“度假”实物载体，所提供将不只是“住”功效这么简单。住不一样客栈，体会“生活在别处”新鲜、放松、舒展、平静祥和。这种生活是跟日常生活完全不一样、“很态”；不是因为去某地游玩、商务而客观需要临时栖身之地，是大家期望体验，而主观选择一个生息修养方法。在这种前提下，“住”反而是被弱化功效，客栈气场、情调、气氛等等一切能让人身心舒展、有别于日常生活感受元素，才是它最大意义。“客栈”定义并没有一个统一标准。既区分于商务酒店和快捷酒店，又涵括其传统接待客人意思
客栈，是为了让客大家，在住家之外，有个含有家庭气息、不像酒店那么冰凉度假、休闲住宿地方；或，让客大家，在旅游时，有个还算有格调有点温馨却又不贵地方。
客栈，更像是“别墅”替换品。在大众不能普遍拥有休闲度假第二居所、第三居所情况下，让大众能够短期享用一个含有休闲度假、性价比还能够家庭式居住场所。
客栈和酒店区分，关键是规模、家庭软性风格、轻度&自助式服务。
客栈更表现了对传统居住文化，生活体验文化基因唤起。有天有地，院落和园景，自助聚会公共空间，独具特色房间风格，非奢类消费和价格。
“XX精品高端客栈”是一家在丽江束河古镇致力服务于中高层
收入，针对消费能力及消费欲望较强人群高级精品型客栈。
客栈以情侣、夫妻及休闲度假人士为关键服务对象，而其关键是经过优质服务，体验，***专题特色给广大来丽江旅游休闲游客，提供住宿，娱乐，休闲、餐饮，交友等项目和一个愈加好情感交流和娱乐平台。
第二章 市场调研目标人群及分析
丽江客栈作为中国旅游一个独特存在，它文化关键表现为一个在别处栖居文化。丽江在大家心目中是向往"身心和灵魂栖居之地"，是人和自然友好相依，人身心在此轻松愉快，懒散自得，浪漫情调为专题。丽江美，在于天设地造山水美和丽江人千百年来所发明人文美很协调地融合在一起，使丽江显现出一个独到、不可替换个性和魅力。来丽江休闲人，有为感受人文和自然之美而来，有随心潮和好奇而来，也有为吃喝玩乐，寻求所谓***而来，或是为了诗意般生活方法而来，这么理想境界正是丽江客栈缔造并承载。
丽江客栈根据类别能够分成以下多个：
按吸引特色
客栈类型
吸引点
代表性客栈
纯住宿型
满足基础住宿和安全卫生需求，价格廉价
丽江以前客栈；大部分初级客栈
观景型
依山傍水，或紧邻风景区，有观景阳台，含有良好观景视角
如丽江阅古楼，春天客栈等游客能够体验到开阔绝佳视野景观
个性专题型
专题鲜明，每间客房全部不一样，建筑、室内设计、装饰等全部极具特色
如花间堂，真美体验就是感受完全不一样于通常东西。客栈把体验新事物放在服务第一位
服务体验制胜型
提供热情友好个性化服务、院落式公共交流空间、并有小型特色体验项目，如手工等
如丽江纳西母亲风情客栈、瓦蓝客栈客栈极力打造家庭版温暖，在客栈，游客完全能够享受家人般温暖和关爱。
总结个性化客栈和服务型客栈是未来趋势
按投资规模
客栈投资额总体展现小规模特点，在成熟区域有快速增加趋势
客房数量 —— 大多为30间以内
客房面积 —— 大多为10-30平米，则客栈面积通常为400-1000平米（客栈通常全部有较大公共空间）。
投资额 —— 单间客房投资2-10万，客栈投资总额通常在30万以上，依据地理位置投资人有差异，依据是否自有房产有差异
区域
客栈客房数量
单间客房面积
客栈投资额（万元）
古城内
85%客栈房间数量在15间以内
15-25
平米为主
10个