文档介绍:产品项目计划书
产品项目计划书(一)
一、市场分析
(一) 果汁市场形势分析
一种产品流入新市场,必须通过各种各样渠道流通于市场,与消费者接触。 才能实现产品的销售量。
渠道分析:
1、酒店,餐饮渠道
果汁销量有限,但是定位很高,像汇源一直在做酒店。可以采取卖店的销售 方式。
、批发渠道
一般批发商对新产品都比较感兴趣,因为在批发商眼中,新品的政策多,禾U 润大。
、商超渠道
商场业态较为集中,所以覆盖小,但能拉动品牌。便利连锁店,小型超市, 较多但无法保证哪里会用心销售你的产品。
、团购渠道
团购出现一般是由于庆典活动,节日送礼自饮等。送礼市场大于自饮市场, 自饮市场主要集中在中低档,送礼市场主要集中在中高档,两者都有向上拓展的 空间;消费者购买考虑的因素主要是口味,价格,品牌等,其中口味和品牌越来 越受消费者的关注。
(二) 当地果汁市经验分析
露露和一洲雪梨汁是同年建起来的,只是双方的定位不同,露露走的是低档 平民路线,而一洲是高档贵族牌子,记得那时侯有燕窝雪梨汁。
一段时间,一洲还是不错的,但最后走向衰落,其原因是多方面的,我觉得 定位,经营的不科学,是最主要的原因。
赵州雪花梨的魅力还是很大的,在外面,赵州雪花梨的知名度和美誉度都很 高,很多朋友不止一次说到,他们吃真正的赵州雪梨时的感受, 尽管现在的梨树 品种多了,但真正好吃的,我感觉还是传统的雪梨味道最好,
"赵州雪花梨"本身 是一个巨大的无形资产,如果,真要做一个以梨为原料的企业,应该打好这张牌, 可以借鉴葡萄酒种植酿造的方法, 企业也参与到果树的管理中,因为现在很多果 农都给梨套袋子,我觉得这很影响梨的口味。但现在要做的是把产品定位好,打 出特色,形成潮流。
雪梨果汁定位于档,是做出品牌命名,包装和销售决策的主要依据。离开定 位,一切都是空谈。
二、 项目分析
(一) 发展新品牌的意义:
1、传承"天下第一梨"品牌文化
文化是一个品牌的灵魂。赵县文化悠久而灿烂,赵州桥文化,柏林寺文化, 尤其是雪梨文化。赵县有上百年的 25万亩雪梨,春季万顷梨园,繁花如雪,二 十里花海,飘香醉人;中秋时节,秋高气爽,硕果累累,挂满枝头,梨果飘香, 伸手可及。梨果是赵县的传统优势产业,","中国雪花梨之乡", 斤,所产"赵州"牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外,被誉为"天下第一梨",荣 获"中华名果"称号。在新品的开发上我们致力传承雪梨品质弘扬雪梨文化, 打造
优秀雪梨品牌。
(二) 总体市场构成:
三、 项目可行性分析
价格定位:-。
目标消费群:
市场需求:-,是一个很大的市场 空间。
品牌定位:"xx雪梨果汁"一源自万亩梨园的佳酿。(待定)
理由:
(一)果汁时尚化
随着70,80后成为当今社会的主流消费群体。果汁潮流化,白领化,的发展
方向将趋于必然。此外,中低档价位产品将占整个果汁市场的主导。
1、 目标人群:
中档的果汁消费群以中产阶级为主,年龄介乎于 25— 45岁。"雪梨果汁"把 70,80年代后作为培养对象。这个阶层的构成较为多样化,有独撑门户的个体经 营者,有在企业中独当一面的中高层管理者, 有一部分靠技术,知识进入企业的