文档介绍：申报保健食品27种功能表保健功能
 适宜人群
 不适宜人群
 增强免疫力
 免疫力低下者
 
 抗氧化
 中老年人
 少年儿童
 辅助改善记忆
 需要改善记忆者
 
 缓解体力疲劳
 易疲劳者
 少年儿童
 减肥
 单纯性肥胖人群
 孕期及哺乳期妇女
 改善生长发育
 生长发育不良的少年儿童
 
 提高缺氧耐受力
 处于缺氧环境者
 
 对辐射危害有辅助保护功能
 接触辐射者
 
 辅助降血脂
 血脂偏高者
 少年儿童
 辅助降血糖
 血糖偏高者
少年儿童
 改善睡眠
 睡眠状况不佳者
 少年儿童
改善营养性贫血
 营养性贫血者
对化学性肝损伤有辅助保护功能
有化学性肝损伤危险者
 
 促进泌乳
哺乳期妇女
 缓解视疲劳
视力易疲劳者
 
 促进排铅
 接触铅污染环境者
 清咽
咽部不适者
 
辅助降血压
血压偏高者
 少年儿童
 增加骨密度
 中老年人
 
 调节肠道菌群
肠道功能紊乱者
 
促进消化
 消化不良者
 
 润肠通便
便秘者
 对胃粘膜有辅助保护功能
 轻度胃粘膜损伤者
 
 祛痤疮
 有痤疮者
 儿童
祛黄褐斑
 有黄褐斑者
 儿童
 改善皮肤水份
皮肤干燥者
 改善皮肤油份
 皮肤油份缺乏者
 
营养素补充剂
需要补充者
保健品的分类:
1 多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等；
2 功能性甜味料(剂)：如单糖、低聚糖、多元醇糖等；
3 功能性油脂(脂肪酸)类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等；
4 自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等；
5 维生素类：如维生素A维生素C维生素E等；
6 肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免疫球蛋白等；
7 活性菌类：如聚乳酸菌、双岐杆菌等；
8 微量元素类：如硒、锌等；
9 其他类：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
注意事项:
(一）保健作用和适宜人群； 
（二）食用方法和适宜的食用量； 
（三）贮藏方法； 
（四）功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下，不能明确功效成分的，则须标明与保健功能有关的原料名称； 
（五）保健食品批准文号； 
（六）保健食品标志； 
一般食品和保健(功能)食品有共性也有区别。 
共性： 
    保健(功能)食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能)，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。 
区别： 
   (1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。
 
   (2)保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群)，而一般食品无特定的食用范围。 
   在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法