菜市场考察总结.ppt

文档介绍：农贸市场提质改造考察总结
三亚一温州
按照衡阳城区建设总规,我市规划
区域内需要农贸市场120余家,在
改造、提升、扩建现有农贸市场66
个的同时,应引导搬迁、撤销、关
停部分不符合实际需要的市场。未
来5年内,城区将规划新建农贸市
得阳市区两仪网点行业发用划{20102020)+:花市将进一步优化区衣留
场约60家,近两年内,城区或将新“
增20家农贸市场。
按“力产10钟生活旧”的目标,
心:东至北路、、北至明,合的正方区为标度
中心:轻射知料现代的长理中心;相所好区的石片区业中心;海
新的南南业中心:射石区的种程湖种心;村高斯区的华新德中
大主窗业中心=,目市规划区内6家衣密市,雁旧区有18家,球解区有15
家,石区有14家,相区有15,高区,松木经开区1
,可以规划一个衣市,用改
.新市汤等方式,不优化区害居市格一,在]
此次考察的主要目的
是学****和借鉴其它先进城市的农贸市场改造和运营经验
考察项
亚第三农贸市场
第三农贸是三亚重点民生工程之一,该市场整合
改建后,不仅凸显了业态的多样化,弥补了三亚
业态較为单一的短板,时能够提升消费产品品质
让广大市民游客享受品质更高、更多元化产品
「s融亮票惠
内部环境展示
内部环境展
区
亮点一:业态分布明确
s第三农贸市场导购平面图
市场内业态分布明确,摊位整齐划一
分为菜区、副食品区、冻品去、水果区、熟食区等
每个区域和摊位都用不同的颜色表示,购买者一目了然
亮点二:菜品安全放心
药残
检测室每天对菜品进行抽样检查,确保食品安全
副食品摊位单独悬挂营业执照,其它摊位营业执照则统恳挂
亮点二:菜品安全放心
熟食区工作人员佩戴口、进入熟食工作区之
前换上白衫及帽子,确保熟食区的卫生,,玻
璃保证熟食区的密闭,防止细菌入侵,格栅保
证声音的穿透,便于问询,细节
亮点三:一摊一表、统一管埋
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