酒店筹备计划.doc

文档介绍：酒店开业前期筹备流程计划
A项目前期筹备（投资与回报分析）
A1 市区域商业市场调查
： (开业前20周)
： (开业前20周)
：周边酒店均以经济酒店： (开业前20周)
： （开业前20周）
A2 .项目市场定位 （开业前 18周）
A3 .酒店46间房总体投资预测 （开业前18周）
A4 经营收入预测 （开业前18周）
：
88间月经营成本预算 80%入住 （开业前18周）
A5. 投资回报分析 （开业前18周）
B、筹建期工作（建筑期）
： 酒店项目的总体布局及酒店每层流程分布说明报告。 （开业前17周）
： （开业前17周）
： （开业前17周）
、协调。 （开业前17周）
C、开业前期筹备工作（装修期）
（中端精品酒店） （开业前16周）
（附件签呈JD0001） （开业前15周）
（附件签呈JD0001） （开业前14周）
（VI手册）（附件签呈JD002） （开业前14周）

机电类采购计划（附件签呈JD003） （开业前13周）
布草杂件类采购计划（附件签呈JD004） （开业前12周）
网络设备计划（附件签呈JD005） （开业前11周）
工程类采购计划（项目部、工程部负责酒店每日跟进）
，服务标准及酒店规章制度（附件签呈JD006） （开业前16周）
（另有明细附件）（附件签呈JD006） （开业前11周）
（开业前11周）
： （开业前8周）
D、酒店开业后全面管理
D1经营：
，争取最高的经营效益。
，不断开拓新的客源渠道。
，包括开发新的产品和服务种类。
，有效的控制成本。
D2管理：
。
，并保持操作程序高度规范化。
，培养良好的学习意识形态，防止酒店的企业精神面貌老化。
：提倡正确的价值观，鼓励优秀的表现及行为。
，确