文档介绍：[九年级包饺子作文：找到窍门]包饺子的方法窍门
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今天，妈妈说要包饺子，我乐得一蹦三尺高，你不知道吧!我可是家里“赫赫有名”的“小馋猫”尤其是妈妈包的饺子，那叫一个香，我认为它可以称得上是“美味佳肴”了。
爸爸负责揉面和擀皮，妈妈负责剁馅和包饺子，我就跟妈妈学包饺子吧!妈妈把做饺子需要的东西准备好后就开工了。先看看妈妈是如何剁馅吧!妈妈先把洗好的猪肉和包菜剁成粉碎，然后倒进碗里搅拌，最后往碗里放点盐和酱油馅就做好了。再看看爸爸，他已经把面揉好了，也已经擀了两张饺子皮。既然有皮有馅，接下来该做的就是包饺子了。妈妈先拿了一张饺子皮放在手上，夹了一些肉馅放在皮上，最后她用手轻轻的捏了一下，一个完美的“大肚将军”就闪亮登场了!我在一旁看着，觉得包饺子很简单，手就开始有点痒痒了，于是我拿起一张皮学着妈妈的样子包起来，没过多久，我包的饺子也闪亮登场了，我看着自己包的饺子，觉得虽然难看了点，但还是蛮不错的，所以，我决定把我包的饺子拿到妈妈面前炫耀一下，于是我拿着饺子来到妈妈面前说：“妈妈你看我的饺子“长”得不错吧!”妈妈抬头看了看说：“你的饺子看见你这样炫耀他，等一下它肯定会开心得合不拢嘴”真不出妈妈所料，我的饺子没过一会就裂开了嘴笑了起来，多亏了妈妈把饺子的嘴缝了起来，要不然饺子煮出来就不好吃了。我吸取了上次的教训没有放那么多馅，果然比上次包的好多了，不过我包的饺子像头廋驴又细又长，比起妈妈包的饺子来真是相差十万八千里，我开始有些气妥了，妈妈似乎看出了我的心思并对我说：“要记住熟能生巧才能包出好饺子。”于是我对妈妈说：“妈妈你再教我包一次好吗?”妈妈同意了，于是把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，