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温氏集团猪场生产管理标准和操作规范.doc

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文档介绍

文档介绍:温氏团体猪场
生产治理标准和操纵范例
(第一版)
广东温氏团体有限公司团体生产技能部
2008年5月
目 录
第一部分 猪场治理范例与生产技能标准
组织架构、人员定编及岗亭职责………………………………………
1
聚会会议与技能培训制度………………… …………………………………………
4
猪场报表治理……… ………………………………………………………………
5
生产技能标准和参数
生产技能指标标准…………………………………………… ……………………
猪场存栏猪结构标准………………………………………………………………
种猪淘汰与更新……………………………………………………… ……………
猪场种种猪喂料标准………………………………………………………………
公猪精液品级标准…………………………………………………………………
商品猪苗正品标准………………… ………………………………………………
种猪调拨、销售标准………………………………………………………………
种猪选留标准… ……………………… ……………………………………………
猪的符合饲养密度…………………… ……………………………………………
种种型猪的最佳温度与推荐的适宜温度……………………………………
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第二部分 猪场饲养治理操纵范例
一、差别类型猪场生产流程…………………………………………………
二、后备母猪饲养治理作业指导书…………………………………………
三、种公猪饲养治理作业指导书…………………………………………………
四、精液生产、贮存、运输作业指导书……………………………………
五、配种作业指导书……………………………………………………………
六、配种舍猪只饲养治理作业指导书……………………………………
七、妊娠舍饲养治理作业指导书…………………………………………………
八、临盆舍饲养治理作业指导书…………………………………………………
九、保育舍饲养治理作业指导书…………………………………………………
十、生长舍饲养治理作业指导书…………………………………………………
十一、测定站猪只饲养治理作业指导书…………………………………
十二、猪只测定作业指导书…………………………………………………
十三、种猪选配作业指导书…………………………………………………
十四、猪场防疫与消毒作业指导书………………………………………………
十五、猪场驱虫作业指导书…………………………………………………
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猪场治理范例与生产技能标准
组织架构、人员定编及岗亭职责
猪场组织架构与岗亭定编是依据温氏治理的模式、现代化猪场治理的要求和本场生产范围而定的。各猪场必须凭据具体情况公道地配置各岗亭人员,明确其事情职责和治理权限。
猪场场长或卖力人
(一)猪场组织架构
场长助理或
生产主管
后勤
生产线区长
生长育成组






配种妊娠组






水电维修组






食堂其它组




(二)猪场人员定编
猪场场长1人,猪场助理1人(三万头范围以上) 或生产主管1人,区长人数按区数而定,1~2条生产线设区长1人(3条生产线以内不设该岗亭)。每条生产线需设立组长:
配种妊娠舍组长1人 临盆舍组长1人 保育舍组长1人(无该组不设)
以商品猪场为例,每条万头生产线员工定编为12人(含组长、区长)。后勤人员按实际需要设置人数:如仓管、出纳、司机、维修、保安、炊事员、勤杂工等。
(三)岗亭职责
以层层治理、分工明确、场长卖力制为原则。具体事情专人卖力;既有分工,又有相助;下级听从上级;重要事情必须通过场领导班子研究解决。
1、场长
卖力猪场的全面事情。
卖力制定和完善本场的各项治理制度。
卖力后勤保障事情的治理,实时协调各部分间的事情干系,主抓场内财务、购销等事情。
卖力制定具体的实施步伐,落实和完成公司下达的各项任务。
卖力监控本场的生产情况,员工事情情况和卫生防疫,实时解决出现的问题。
卖力编排全场的经营筹划、物资需求筹划。
卖力查抄