中药汤剂煎煮法 试.ppt

文档介绍：中药汤剂煎煮法
如何正确煎药?
教学内容
∮煎药容器
煎药时间
用水
取药
煎前泡药
特殊药物煎
煮方法
∮煎药火候
教学目标
掌握:煎药器具、用水、火候、时间。
理解:特殊药物煎药方法
了解:煎前泡药、取药
中药汤剂煎煮法——容器
煎药以砂锅、瓦罐为佳
可用陶瓷、搪瓷、玻璃器皿
忌用铁、铜、锡锅
中药汤剂煎煮法—一用水
水质:多用饮用水,以清洁、新鲜为原则。
以水质纯净、矿物质少为佳
水量:据药物的性质、药量、药物吸水
性和煎煮时间而定。
水一次性加足,避免煎药过程中频频加水;如
不慎将药煎糊,应弃去,不可加水再煎服用。
中药汤剂煎煮法—一煎前泡药
w宜用凉水泡药3060分钟,有利于药中有效
成分的析出
以花、叶、草类等药为主的方剂,浸泡
20-30分钟;以根、茎、种子、果实类
等药材为主的方剂、需浸泡60分钟
不可用水洗药
中药汤剂煎煮法——煎药火候
煎药的火候有武
火与文火之分,武
开始用武火,至水沸
后改用文火,并保持
火即指大火急煎;
微沸状态。
文火即指小火慢煎
。火候以“先武后
文”为原则。

2有利于有效成分的煎
出
中药汤剂煎煮法—煎药时间
根据药物和疾病的性质而定。
煎药时间从水沸后开始计算;
煎药时不宜频频打开锅盖,以尽量减少易挥发
成分的丢失
煎药时间一览表
煎
二煎
一般药物
20-30分钟
10-20分钟
解表、芳香类药物15-20分钟
10-15分钟
滋补类药物
40-50分钟
30-40分钟
受热易变性的药物如钩藤、大黄等,应待其它药物
煎好前5-10分钟加入
有毒性的药物如附子、乌头、狼毒等需要久煎,
约30-60分钟