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舟山远洋鱿鱼品牌推广案例样稿.doc

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舟山远洋鱿鱼品牌推广案例样稿.doc

上传人:读书百遍 2020/11/22 文件大小:246 KB

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文档介绍:舟山远洋鱿鱼品牌推广案例
舟山远洋鱿鱼品类分化正确定位
【引言】 受全球经济下行影响,以来国际市场疲软,造成舟山渔业市场严重疲软,在市场大环境下,舟山渔业内销市场开拓将替换传统以出口为主渔业发展模式,需要将营销关键放在内销市场上。那么,舟山渔业面对内销市场到底该怎样突破重围,走出瓶颈?舟山鱿鱼会不会被“炒鱿鱼”?
【现实状况】舟山鱿鱼产业困境 被称为中国鱿钓第一市舟山市有着得天独厚产业、产量优势,鱿鱼是舟山远洋渔业关键产品之一,产量占全国鱿鱼产量70%以上。拥有产量、品质、价格优势。受国际经济形式及贸易壁垒影响,外销疲软。内销怎样破局是突破产业困境首要课题。
鱿鱼内销市场产品同质化严重,处于简单、初级产品、价格竞争阶段;以流通为主渠道,难以实现对消费市场提升;鱿鱼在各地大多属于三无产品——无品牌、无主力产品、无品质保障。原料式销售让消费者对鱿鱼产品认知严重不足。
为了突破舟山鱿鱼产业困境,舟山市海洋和渔业局找到了原本品牌营销机构,寻求鱿鱼品牌打造和传输推广突破性策略,期望借助原本十多年水产品牌营销实战经验,为舟山鱿鱼创建一条差异化品牌营销之路,快速对接市场,打造中国鱿鱼第一品类品牌。
【分析】探究舟山鱿鱼品牌战略 原本品牌营销机构经过系统调研发觉:舟山鱿鱼在内地市场潜力巨大。首先深海产品本身含有显著差异化,含有营养健康价值,和消费者需求相吻合;其次内地火锅、烧烤等餐饮培育了当地消费者饮食偏好——烧烤鱿鱼、干锅鱿鱼、铁板烧鱿鱼越来越流行,为舟山鱿鱼市场推广建立了良好消费基础;同时在内地鱿鱼市场,品牌鱿鱼很少,这为舟山鱿鱼品牌推广发明了机会。
原本品牌营销机构认为,未来3-5年是中国水产行业内销市场黄金发展期,舟山远洋鱿鱼只要从品类中分化出来,创建系统品牌战略和营销推广体系,就将快速在内销市场形成占位,取得全新发展机遇。
【方法】品类分化,正确定位
品类分化,构建区隔 鱿鱼产品同质化严重,处于价格竞争阶段;原料式销售,渠道单一,缺乏市场推广链;消费者对鱿鱼产品特征认知不足。鱿鱼作为大众化产品,在全部内销中全部没有形成细分品类,也无从进行品质、品牌或品类区隔。舟山远洋鱿鱼,来自深海、野生产品特质,实际上是舟山鱿鱼和内销市场上广泛认知鱿鱼产品已经形成了区隔;不过缺乏聚焦,缺乏传输,缺乏提炼。原本品牌营销机构从鱿鱼产品属性出发,从舟山远洋鱿鱼“远洋”特质出发,锁定了“来自深海营养美味”这个含有区隔化、差异化品类定位。

舟山远洋鱿鱼,来自深海营养美味。“远洋”让舟山鱿鱼从内销市场鱿鱼中脱颖而出,形成了全新远洋品类。达尔文在《物种起源》中说:“生物生长有两种方法:一个是进化,是旧生物生长乐土;另一个是分化,是新生物生长天堂。”从大众鱿鱼品类中分化出来“远洋鱿鱼”品类,快速地形成了品牌区隔。
相关什么是品类分化,中国外品牌教授并没有给出一个正确定义,只是笼统描述。比如里斯认为,“分化是世界上最强大力量”,“每个品类全部会分化成两个或更多品类,为打造品牌提供无穷机会。”原本品牌营销机构舟山远洋鱿鱼案例,立足于从大品类中分化小品类,从品质层面,从产品产地源头层面,结合消费者惯有认知形成了品类分化,从而构建舟山远洋鱿鱼和其它鱿鱼产品差异化区隔