放心快餐店策划书.doc

文档介绍：放
心
快
餐
店
策
划
书



纲要

随着时代的发展，在如今生活水平的日渐提高下，我们已经不单单是注重是否吃的饱，我们更注重的是饮食的味道，以及服务。在21世纪，大学生已经成为了社会上不可缺少的一部分群体，他们追求时尚，喜欢创新，不****惯于传统的生活方式，他们追求是更快、更加便利。随着各式各样的快餐厅进入中国市场，有传统的西式快餐KFC、麦当劳等，又有符合中国饮食****惯的中式快餐，快餐行业已经成为了一块充满商机的地方。大学生和上班族在快餐业的消费者中占有非常大的比例，快餐店更加符合现在快节奏的生活，他可以为任梦节省更多的时间，更多的精力。
根据我们的调查，我们决定在杉达校园周边开设一家专门符合大学生生活****惯的中式快餐店，我们本着的是快捷便利，保证学生能够很快的享受到服务，不会让学生等过久的时间，同时注重饮食的营养搭配，我们会提供几款最科学的套餐，保证在学生享受到美食的过程中吃的安心吃的健康，安全干净的环境，绿色的食材与水果，为的是让大学生们能够在大学时期吃到放心无污染的食物。
目录
第一部分 市场环境分析..........................................................................4
1、市场定位分析..............................................................................4
2、经济分析......................................................................................4
3、竞争者分析..................................................................................4
4、产品需求分析..............................................................................5
第二部分 SWOT分析..............................................................................6
1、优势分析......................................................................................6
2、劣势分析......................................................................................6
3、机会分析......................................................................................6
4、威胁分析......................................................................................6
第三部分 STP分析..................................................................................7
1、市场细分......................................................................................7
2、选择目标市场..............................................................................7
3、消费者购买因素..........................................................................7
4、产品细分..........................