文档介绍：广东海洋大学思想政治理论课实践教学
大学生社会实践调查报告
调研题目：水产养殖行业的发展现状与就业前景调查
小组成员：
院系专业班级：
时 间： 2012 年4月9日
指导教师：
评阅成绩：
编号：
水产养殖行业的发展现状和就业前景 摘要： 作为一名水产养殖专业的大三学生， 明年也即将踏出校门走出社会， 从事 水产养殖行业， 但我们对水产养殖的相关行业与前景以及就业情况都不了解， 使 得我们比较盲目， 迷茫。进行这次调查能让我们充分了解养殖各行各业的发展状 况与前景，其所需的人才， 能让我们更好地针对以后的就业进行相关学****为我 们提供以后的就业方向与信息，所以就有必要进行这样一份调查。 关键词： 水产养殖 就业 1 我国水产养殖业现状
渔业作为一种传统产业， 在近代得到了快速的发展， 并在社会、 经济和人们 生活中显现出其重要的地位。特别是水产养殖业，最近 30 年里，在全球动物性 食品生产中增长最快， 而中国对水产养殖产品的生产贡献率最大， 最近几年， 中 国水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的
2/3 ，可以说，中国水产养殖业在 保障国家粮食安全、 扩大就业、 增加农民收入、 改善水域生态环境等方面都做出 了重要贡献。
我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。我国水产养殖面积 575 万公顷，其中淡水养殖面积 441 万公顷，占除江河之外的全国内陆水域总面积的 45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的主要基地，淡水 养殖业相当发达。我国淡水鱼类约 800 种，占鱼类总数的 1/3 ，淡水养殖品种约 140 种，其产量的 70%为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等“当家鱼”， 30%为其它 特种水产品；我国目前的淡水鱼加工率不足 30%，约 300 万吨，远远低于发达国 家 80%以上水平。因贮藏、加工条件的限制而造成的鱼类***率高达 30%以上。
随着水产养殖业的快速发展，养殖理念、养殖方式发生转变。即从传统养 殖向健康养殖的转变，由数量增长型向效益增长型转变。节水、高效、生态、健 康型养殖模式已成为我国水产养殖业的主体。设立禁渔期、禁渔区，伏季休渔、 大规模人工鱼礁及增殖放流等一系列水生生物资源的养护措施得到加强， 渔业资 源衰退的状况得到了有效遏制，渔业生态建设成为生态文明的重要组成部分。
当前渔业发展仍面临严峻挑战， 一些矛盾和问题十分突出， 问题可归纳为渔 业安全问题和渔民权益问题。
首先是渔业安全问题。包括三个方面或称为三大安全问题： 一是渔业生态安全问题。 目前我国水生生物资源衰退的趋势尚未有扭转， 水 域环境恶化还在加剧， 捕捞强度过大的问题还没得到根本解决。 这不仅严重制约 渔业经济发展， 也对国家生态安全构成威胁。 控制捕捞强度要更为严格， 资源养 护和环境修复力度要进一步加大，对此必须给予高度重视。
二是水产品质量安全问题。 在水产品数量问题解决以后， 近年来， 水产品质 量安全事件增多， 和其他食品安全问题一样日益引起社会的高度关注， 成为影响 水产品生产、 销售和出口的重要因素。 这是我国渔业特别是水产养殖业发展面临 的重大挑战。
三是渔业生产安全问题。 渔业是高风险产业， 受气候等自然条件影响大， 渔 船水上作业生产安全和渔业防灾减灾任务都十分艰巨。 仅今年登陆和影响我国沿 海的台风目前就达 11 个，其中，台风“浣熊” 、“黑格比”给我国渔业造成了重 大损失。此外， 由于海洋制度变革以及各国对海洋资源争夺的加剧， 近年我国涉 外渔业事件增多。
其次是渔民权益维护问题。 近些年来，随着工程建设、城市开发、 滩涂围垦、 海域招标拍卖等现象逐年增多， 大量的海域、 滩涂被填被占， 渔业发展空间不断 受到挤压，渔民“失水”、“失海”却得不到合理补偿的现象日益突出，加之渔民 组织化程度低，也制约了渔民应对市场和自然风险以及维护自身合法权益的能 力。
由此不难看出， 养殖行业的是光明的， 但在这条道路是崎岖的， 这行的制约 因素越来越多，这要求我们顺应自然的发展，发展工业化养殖和生态养殖。
2 水产养殖专业的就业方向
下面的主要介绍了养殖专业理论上可能就业的方向。
直接就业
在渔业局、海洋局、 技术推广站等政府机关和事业单位从事渔政管理、 资源 监察、技术推广等工作等，在国内外水产养殖、饲料加工企业从事生产管理、技 术研发、水产贸易、销售代表等工作；在科研院所从事科研、教学、技术服务工 作：自主创办水产养殖、技术服务企业等。
其中，水产养殖本科生直接从事科研方面工作的可能性不大， 部分毕业生转 向其他行业，从事相关专业的下游技术工作， 直接在水产食品、 医药等方向就业， 工作内容一般较单纯的技术工作，且需要进