文档介绍：说到饮食健康，也许有人会说： “吃多了东西也就健康了吧！ ”其实健康并不在于多吃东西，你还要常运动，每天定量吃饭，按时睡
觉等等，这样才能做到健康。
每到炎热季节，很多人胃口不好，
且易出现中暑、腹泻等症状，有的发
生胃肠道疾患。所以在这里给大家介
绍几个好的建议
▲增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
▲不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、***等是用牛奶、糖等制成的，不可吃太多，不然会使胃肠温度下降，从而诱发腹痛、腹泻等疾患。
▲讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。
饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
▲暑天宜清
补。应选择具
有清淡滋阴功
效的食品，诸
如鸭肉、鲫鱼、
虾、瘦肉、食
用蕈类、薏米
等等。

宜早。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。宜缓。吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。宜少。人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会
损伤胃肠等消化器官。宜淡。饮食五味不可偏
亢，多吃淡味，于健康大有好处。宜暖。胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃
对食物的消化与吸收。宜软。坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更能伤胃，尤其是胃弱年高之人，