文档介绍：嘉频L0G0配色方案
海桐210工作室
2004012008周武
2004012019曾灏
2004012037家奋
嘉顿背景资料
嘉顿的历史与现状
,嘉顿经历
了时代的动荡,社会的变迁和科技的发展。时至今日,
嘉顿依然坚持重质重量、积极创新,与时并进。
现时数以千计的嘉顿食品之中,其中多种产品曾荣获国
际或地区性美食奖项,质素不言而喻。
◆嘉顿公司现已成为全香港最大、最具规模及设备最先进
的食品企业之一,无论生产技术、品质、产量和市场,
早已达至国际水平。
嘉顿的多元化产品路线
嘉顿产品主要分为七大类,即面包、蛋糕、糖果、月饼、雪糕和零
食,其有100多个品种。除长青树“生命面包”外,名牌产品还有“忌廉
槟”、“孖宝蛋糕”、“雪芳蛋糕”、“加拿饼”、“利是糖”等,嘉
顿的产品分类是根据不同的顾客群来定位的,包括上班族、家庭主妇、
老人、青少年和儿童等,可以说基本上涵盖了社会各阶层人士
嘉顿的产品可以说是已经占领了所有的超级市场,并着手拓宽了销
售渠道:香港有许多集团型的消费单位,如各学校、养老院、医院、残
疾人中心等社区机构。于是嘉顿与他们一一取得联系,将面包等产品直
接批发给他们,使他们可以非常方便及时地每天得到新鲜面包、蛋糕等
食品的供应,价格又比从超级市场买的便宜,从而实现双贏的局面
嘉顿的广告新策略
今嘉顿从9O年代开始,为各种产品分别策划推广方案
比如,专门为有关产品如威化饼、苏打饼、生命面包
雪芸蛋糕等进行策划,其中对迷你瑞士卷的推广则别
具一格。瑞士卷是一个历史悠久的产品,也是一个形
象并不突出的产品,销量只是一般。嘉顿经过精心设
计,将瑞士卷由大块的蛋糕,做成迷你型的小包装。
并找来万千年轻人的青春偶象派歌手 TWI NS做这个产
品的代言人。
嘉顿的定价策略
嘉顿面包在这20年间多次加价,以普通的蓝纸包装的生命
面包为例,20年前面包3港元,,价
。这一方面是因为嘉顿面包在香港市场上的
主要地位,无人能与其竞争。另一方面是因为面包是居民
生活的必需品。大多数非必需品和奢侈品受经济不景气影
响很大。而必需品,特别是面包这类每天都要吃,而价格
相对低廉的产品的逐步加价则基本上可为消费者所接受
nⅢ当
嘉顿“均衡饮食”的健康生活理念

的关系,依据「健康饮食金字塔」的方式进食,再配合适量的运动及休
息,身体自然更健康。
脂肪·糖·盐类
「健康饮食金字塔
奶类
肉及鱼类
蔬菜类
水果类
五谷类
嘉顿的VI策略
令嘉顿的标志用上面包师的形象,微笑的面包师代表美食带
来的欢乐。而标志的主色调为洋红色,面包师的头部形象
则以白色表现
令嘉顿产品的包装呈现“多色系”,以不同的颜色组合搭配
设计独特的产品包装,在其产品系列中,如面包、蛋糕、
糖果、饼干、小吃,这几类的产品外部包装主要可以分为
几个“派系”,例如:红色(洋红色)、蓝色、黄色(橙
色)、绿色、紫色、咖啡色...在这些产品包装色的组
合搭配设计上,嘉顿有着自己独特的策略。
嘉顿的主要产品包装颜色
嘉顿标志配色设想