文档介绍：1 早班服务员的工作任务明细单内容: 1 、清洁浴缸 STANDARD OPERATING PROCEDURE 服务程序标准 Task 工作任务: Section 分部门: 楼层早班员工 Approved by 制定人: Prepared by :批准人: Dept Head 部门经理 WHAT 做什么 HOW 怎么做 WHY 为什么 REMARK 备注清理垃圾把浴缸内的残留水放空,关闭浴缸活塞,并把垃圾捡掉并对可回收的物品进行回收处理为刷浴缸做初步清理工作做好刷洗前的准备工作刷洗浴缸 1 、把稀释后的全能清洁剂喷洒在浴缸刷上 2、用浴缸刷对浴缸内外及上方墙面进行刷洗, 尤其要加大浴缸面中部和底部的清洁力度,直到无污渍残留 1、清洁剂不能直接接触浴缸面, 以免加大清洁剂的腐蚀力度 2、因浴缸面中部及底部容易积累大量污垢确保浴缸刷洗干净, 达到卫生标准冲洗开启热水,打开喷头,检查是否喷洒自如。用水瓢从浴缸水龙头处接取热水,沿浴缸周边面冲洗浴缸及上方墙面,直到无泡沫残留为止热水冲洗后,浴缸更容易清洁干净减少员工抹布的使用量擦干放完浴缸内的积水,使用浴缸专用的抹布沾湿热水拧干先擦浴缸的镀铬件,再顺着浴缸墙面,从上到下从里到外将浴缸擦干避免抹布交叉污染,确保浴缸内无残留水保持干净及光泽消毒浴缸晾干后,根据消毒标准,使用稀释后的八四消毒液,均匀的喷洒至浴缸表面对浴缸进行消毒使其达到规定的卫生标准 2 2 、清洁马桶 STANDARD OPERATING PROCEDURE 服务程序标准 Task 工作任务: Section 分部门: 楼层早班员工 Approved by 制定人: Prepared by :批准人: Dept Head 部门经理 WHAT 做什么 HOW WHY REMARK 清理垃圾 1 、若马桶内有垃圾残留,先用抽水功能对马桶进行一次冲水,若有顽固垃圾无法冲掉,应想办法把大垃圾取掉做清洁前的垃圾清理工作做好刷洗前的准备工作刷洗马桶 1 、在马桶盖(合叶)后方喷洒一定量的全能清洁剂 2 、使用沾水的马桶刷不断的来回刷洗马桶盖后方,直至出现少量泡沫 3 、出现泡沫后,再沿着马桶盖,第二层合叶,马桶座圈内外及马桶内部的顺序进行来回刷洗清洁,直至无污渍,无异味 4 、使用马桶刷对马桶外围底部进行刷洗清洁 1 、喷上清洁剂后等清洁剂挥发一段时间,更有利于去除异味 2、按顺序清洗以免漏掉某处, 忘记清洁确保马桶刷洗干净, 无污渍无异味冲洗使用抽水功能放水, 并用马桶刷带清水冲洗马桶( 按当时清洁的顺序和位置进行) ,直至无泡沫使用马桶刷冲洗马桶更加方便有效,同时也能对马桶刷进行清洁擦干使用马桶专用的抹布擦干马桶内外,包括外壁和卫生纸架避免抹布交叉污染,确保马桶表面无残留水消毒擦干马桶后,使用稀释后的八四消毒液均匀的喷洒在马桶表面对马桶进行消毒使其达到规定的卫生标准3 3 、清洁面盆 STANDARD OPERATING PROCEDURE 服务程序标准 Task 工作任务: Section 分部门: 楼层早班员工 Approved by 制定人: Prepared by :批准人: Dept Head 部门经理 WHAT 做什么 HOW WHY REMARK 清理垃圾清理面盆内的垃圾,注意盆塞处的杂物,如毛发,茶叶等。放掉面盆内积水并对可回收的物品进行回收处理(如梳子,牙具等) 做清洁前的垃圾清理工作做好刷洗前的准备工作刷洗面盆 1 、把稀释后的全能清洁剂喷洒在面盆刷上,刷洗面盆的镀铬件 2 、用面盆刷对面盆进行顺时针打圈刷洗,直到无污渍为止, 沿着面盆弧度进行清洁工作比较合理确保面盆无污渍残留冲洗打开面盆水龙头放出热水,并在面盆达到三分之一积水量时搅动积水冲洗面盆,再放掉积水。确保无泡沫残留, 同时节约清洁用水量擦干使用面盆专用抹布擦干面盆及镀铬件避免抹布交叉污染消毒使用稀释后的八四消毒液均匀的喷洒在面盆表面对面盆进行消毒使其达到规定的卫生标准 4 4 、清洁浴室天花 STANDARD OPERATING PROCEDURE 服务程序标准 Task 工作任务: Section 分部门: 楼层早班员工 Approved by 制定人: Prepared by :批准人: Dept Head 部门经理 WHAT 做什么 HOW WHY REMARK 擦洗在面盆内放出热水, 并撒入一定量的全能清洁剂, 再使用干净的抹尘专用的抹布浸入水中, 拧至七成干后, 踩上梯子, 对天花进行来回擦拭, 尤其注意加大对天花边缝内的清洁力度半湿的热抹布更容易去除天花上的污渍确保梯子可正常使用第二次擦拭在面盆内重新放入干净的热水,使用专用的抹尘抹布,浸湿后重新对天花进行清洁擦拭抹去天花上残留的清洁剂确保天花无污渍5 5 、清洁浴室地面 STANDARD