文档介绍：物质的构成
【学情分析】
本节内容是学生在第二章中学习了有关细胞学说的知识以后，从更深的微观层次上去认识物质的本质，使学生初步建立起分子观和分子运动观，并用以解释物质三态转变的实质和物质的某些特性。本节内容对学生今后进一步学习有关物质结构方面的知识至关重要。
由于分子是肉眼甚至一般的显微镜都观察不到的一种微粒，加之初一学生的思维能力和认知水平有限，本节教学有相当大的难度。故应以学生分组实验，自主探究为主，教师要引导学生全面观察和总结，并借助多媒体演示，巩固学生对知识的感性认识。
【教学目标】
知识目标：1、 了解分子是构成物质的一种微粒，确认分子比细胞小的多。
2、 理解分子之间存在空隙，能例举反映分子之间存在空隙的现象，能用事实说明气体分子之间的空隙比固体和液体分子之间的空隙大得多。
3、 了解扩散现象，确认固体、液体、气体都能发生扩散，能例举反映固体、液体、气体扩散的现象，能从分子运动的观点解释扩散现象。理解扩散的快慢与温度的关系，能叙述分子运动的剧烈程度与温度的关系。
技能目标：通过本节的学习，进一步培养学生的实验、观察、描述和解释现象的综合能力，初步掌握科学探究的一般方法。
情感目标：通过积极参与，培养学生探索微观世界的兴趣，激发学生的学习动力，进一步培养学生在科学探究中的合作和交流精神，以及严谨、求实的科学态度和良好的意志品质。
【重点难点】
重 点：物质的构成
难 点：分子的概念及分子的运动
【教学用具】
放大镜、烧杯、玻璃管、量筒、注射器、蔗糖、蒸馏水、无水酒精、芝麻、黄豆、香水、红墨水，相关的多媒体课件
【教学过程】
1、课题引入：
出示动物和植物甘蔗的图片，回顾生物体的构成生命的基本单位——细胞。
【提问】a、从生物体的构成来看，构成动植物的基本结构是什么呢？
b、动植物的细胞分别由什么构成？
c、存在于液泡中的水和蔗糖等物质又是由什么构成呢？（引入课题）
2、学生实验：观察蔗糖
用放大镜观察一块方形蔗糖，看到了什么？
将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，又看到了什么？
将碾碎的蔗糖溶入水中，用放大镜观察糖水，还能看到蔗糖吗？蔗糖是否消失了？（引导学生观察蔗糖溶解时“从有到无”的整个过程）
学生讨论：蔗糖溶于水后，为什么“消失”了？
教师小结：
糖水仍有甜味的事实说明蔗糖在水中并没有消失，其实它是以一种微粒的形式分散在水中，这种微粒称为“分子”。
分子是构成物质的一种微粒。不同的物质是由不同的分子构成的。（多媒体演示：一些分子的照片）
分子很小，比细胞要小得多。（一滴水中含有1×1021个水分子、水分子∶乒乓球＝乒乓球∶地球）
构成物质的微粒除了分子，还有原子和离子，在今后我们将继续学习。
本探究实验的目的是通过对蔗糖的观察，使学生了解蔗糖是由肉眼看不见的“微粒”构成的，教师借机引入“分子”的概念，并通过一些数字、比喻、图片等，让学生了解分子是很小的，比细胞要小得多，而且不同的物质是由不同的分子构成的。教师在小结时，有条件的话，可以通过多媒体演示，加深学生对分子的感性认识，激发学生对微观世界的探索欲望。最后强调，构成物质的微粒除了分子，还有原子和离子，但不必展开。
3、展开想象的翅膀：试着画出你想象中分子的形状和排列！
教师将学生上台所画