《1我们吃什么》习题1.docx

文档介绍：《 1 我们吃什么》习题
一、填空题
1、我们常吃的食物，有的来自 _______________ ，如 ________ 、 _______ 等；有的来自
___________，如 __________ 、___________等。食物虽然多种多样， 但都直接或间接的来自
于_____________ 。
2、不同的食物中含有不同的 __________。像花生、肥肉、大豆中含 ________ 多，鸡蛋、瘦
肉中含 ________多，馒头、米饭、煎饼等面食中含 ________。
3、维持人类生命健康的营养素，主要包括 ________ 、 ________ 、 ________ 、 ________ 、
________、________、 ________等多种营养。
4、合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成 10 份，那么米、 面食应占 _________份左右，
蔬菜、水果应占 ___________份左右；牛奶、肉、蛋、油应占 _________份左右。
5、因为每个人的身高、体重、运动量等不同，会产生饮食 _________，我们可以根据自己的
身高需求制定属于自己的 _____________计划。
6 、在日常饮食中，我们应多吃的是 _______ 类食物，其次是 ______________ 类食物，
__________性食物，也要常吃，但要适量，而对 ________类食物应当少吃。
二、选择题
1、富含纤维素的食物是（ ）。
A. 精制小麦粉 B. 韭菜 C. 带鱼
2、含淀粉最多的食物是（ ）。
A. 馒头、米饭、土豆 B.