文档介绍：畜禽养殖环节监管方案
一、工作目标
针对动物防疫条件不达标的畜禽养殖场（户），开展监督检查和整改工作，进一步规范我县畜禽养殖环节的生产行为，切实履行动物卫生监督执法及畜禽产品安全监管职责，全面落实畜禽养殖场（户）质量安全主体责任，有效防控重大动物疾病，有效防范畜禽产品质量安全事故，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
二、工作要求
（一）县动物卫生监督所要按照相关法律开展畜禽养殖监管工作，重点对年出栏1000头以上的生猪养殖场、存栏万头以上的家禽养殖场进行监管，做好动物产品质量安全检测、病死猪无害化处理、动物防疫条件合格证现场审核、畜禽养殖场管理档案建立等相关工作。
（二）各乡镇畜牧兽医站要积极配合县动物卫生监督所做好相关工作，一年内要对该管辖区域的畜禽养殖场（户）进行两次以上的现场监督检查，填写检查记录，发现动物防疫条件不合格的要督促整改，及时上报各乡镇养殖情况最新动态，并及时更新畜禽养殖场管理档案。
三、监管内容：
1、在全县范围内“瘦肉精”检测工作的基础上，加强对年出栏 500头以上的生猪养殖场“瘦肉精”检测工作，盐酸克伦特罗、莱克多巴***检测每半年检测一次，全年累计检测不少于 400头份，沙丁***醇检测不少于100头份。检测方法以盐酸克仑特罗金标快速检测卡、莱克多巴***金标快速检测卡和沙丁***醇金标快速检测卡检测为主。对检测不合格的生猪要及时进行查处，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
2、强化畜禽养殖环节的技术指导与服务，加强普法宣传教育，积极倡导使用环保型饲料，指导督促养殖场完善养殖档案，提高畜禽养殖户的防疫意识和法制意识，并与养殖户签订〈〈县农业局关于加强病死猪管理工作责任状》。
3、加强病死猪源头管理，对全县年出栏 500头以上猪场进行现场监管，由各乡镇干部配合落实养殖户具体实施情况，对没有无害化处理设施或没有建立病死猪