“观察酵母菌和霉菌”实验报告单.doc

文档介绍：名称 实验“观察酵母菌和霉菌” 年级 八上 生物 实验类型 分组实验
组

指导老

提交时
姓名
员

师

间
实验内容
材料用 酵母菌培养液、橘子皮上的青霉、吸管、镊子、显微镜、解剖针、载玻片、
具 盖玻片、放大镜、稀释的碘液、吸水纸
目的要
认识酵母菌、霉菌的形态结构
求
方法步
骤

酵母菌电镜照片 青霉菌电镜照片
观察酵母菌
取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上、盖上盖玻片、用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的液泡，这就是酵母菌。
在盖玻片的一侧滴一滴碘液、 用吸水纸从另一侧吸引， 对酵母菌进行染色、在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。 有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖。
（2）观察青霉
从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。
用解剖针挑取少许长有袍子的菌丝， 制成临时装片，置于显微镜下观察。
注意观察菌丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚状的结构，以及孢子的着生状态和颜色。