文档介绍：新食品安全法知识宣传
主要内容
●2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品
安全法》(以下简称《食品安全法》)及《广东省
食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》(以
简称《管理条例》)将正式实施,根据英德市食品
安全委员会办公室文件(英食安办【2015】23号)
“关于印发《英德市开展新修订<食品安全法>暨相
关法律法规集中宣传活动工作方案》的通知”要求,
为全面宣传贯彻新《食品安全法》和《管理条例》
,进一步加强全市中小学、幼儿园食品安全宣传教
育,增强广大师生对食品安全的参与意识,提高师
生的食品安全意识和自我保护能力,营造食品放心
消费环境,提升食品安全监管水平
202072
、我国的食品安全形势
食品:各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是
食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品
《中华人民共和国食品安全法》
×
药食同
202077
食品及其相关产
食
食品
食品
添加剂
相关产品
食品
原料
普通食品
特殊管理的食品食食香食食食食
品品精品品品品
婴声新转传添用香用用容用
幼称食‖基统加加|料洗|消
儿保品因加剂工涤毒包具
食健原食
助
剂剂装设
剂
材备
料
20207/27
根据国际先进经验和规律,人均国民收入超过800-1000美元
之后,市场对农产品和食品的需求就开始由追求数量增长转
向追求质量效益。
中国人均国民收入已达2360美元(),饮食消费进入
追求高质量、多元化阶段,人们更贴近自然,崇尚天然和安
全,对优质农产品和深加工产品的需求趋之若鹜。
●国以民为本
民为因
●民以食为天
为
食以安为先
天地很心
●安以幼为先
合包
量
8宜窗圆
圆冒食国食
食直长
国仓食代
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●国内外食品安全形势严峻,恶性事件不断发生
●食品安全:食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不
造成任何急性、亚急性或慢性危害。
《中华人民共和国食品安全法》
国际驱导
202072
我国安全食品的结构
每周,化和
市场导向/有机食品
企业行为
政府推动
绿色食品密成物化肥和楼
政府行为
市场准入门槛
无公害食品
指标达
我国安全食品结构
制性忙丰s4
Q节福
我国社会主义初级阶段相关市场机制和法制尚不健全,食品安全的
法律法规和食品安全标准亟待完善;
些食品生产经营企业诚信缺失
食品行业生产力水平不高,产业化程度低,核心竞争力较差;
初级农产品源头污染依然严重;
食品生产加工环节假冒伪劣问题比较突出;
食品安全监管和执法存在薄弱环节
202072
日本厚生劳动省公布的进口食品违反事例
2006年8月违反日本卫生法事例图解
06年8月份违反食品卫生法事例原因分析
漂加荆
0年8月份违反事例原因分析
06年非月价违反事例的国本和她区分折
口南
■澳大利亚口怒回
口智日磊
大利口中比口裡庆
20207/27
口理化■微生物口添加刚口农残口抗生幸口包装
口延是爹
口马来西亚
口奥地利