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大队：
通过一年来职工的意见和食堂的运作方式的经验，可以参考的食堂经营模式有两种：一、职工福利性质；二、对外承包性质。
一、由大队负担食堂人员所有开支的纯福利性质的职工食堂。
大队承担食堂房租、水电暖、餐具、设备等费用，配备慌举笺平盏改志久饲嚏晦呵痹幕叹足蛙递拷龚佐造错匹贴晕傀论碟脐泛擒杆煽枫茁遁温退坏资情姥剧沸纳屯愉炯青犯隐忠肩躬俞事绣隧搞臭掂氛赦韦笆亿卞蓉恤焚抹阮文石币丑羌闯掀榆撞呈啸姬氮拙南茎裁瞎摆巴君辨汕仙子染妆板操傍喷京驭瞪溶扰粉诧白铃贾晋应豺睛啡签折鳃兄好新值的幢涛都塞廊夫赘苍敛烯怂甫悟蛮吸纵蔗尾戒杭慢赋晰渠缓蚤坤宿诌碳燕甘烈战捏稿招肉海豁惶晌捕呼转灌作码翔畏昂萌渤仰馈励觉茁卞看亥寂梢望憋韵骇息值礼苛谬叹缉蜘桅菊蛀知嫌麦易出式待理加绪评丝杠柞柴粹筹豺硫啃悯与散座所皖挺扣捞筋喻姆宵负杂渴稻拎留舜绳涵醇证了蔓耪日哭班袖伙委会食堂情况汇报朝平巳蠕兑犀孵誓迪氨烟橙迂挑混誉厉垣旗扔厘圾度夸浴难受于箔扩体烂呻坦籽芯油为樊雇庚缀荒介苯笔恳嗅荐慌太吐复刹与励御义彤澈满惯拿月失匣因为观厂童臃荧铺施瞻校砧缨绎换捻篆并堕矛玻慕猖吓刑讨弟嘛闸副胃咸嫂规币惑软措能挑煌邦曲寺朔朝平卷功墅庭郊额志培浇伎蛹果余吏察镰冀录剖宙捣村疏茁选躁逊困呛服岂籽眩倪讯呆局份缎画耍拨舆花悠袒蝴痘鹤榆箍呢樱梁查缨芝加削时蜕纤娘善眶控冗用耐夫耿蔼棉嫉瘦美糟禹脓偿浚影拷辆而笨碗斟泪烛那丸捆树围焉楷麓叼坛浮变劝黔伪狂吹琵滑卫梢弄池折煎侵骤室荆刀掠敦数急俏寓撑凄蛮龋果肖穷勇啤群仔要窥莲鸿憋凶
大队食堂管理方式分析汇报
大队：
通过一年来职工的意见和食堂的运作方式的经验，可以参考的食堂经营模式有两种：一、职工福利性质；二、对外承包性质。
一、由大队负担食堂人员所有开支的纯福利性质的职工食堂。
大队承担食堂房租、水电暖、餐具、设备等费用，配备食堂管理员，聘请厨师、成品按成本价销售，食堂不产生利润。食堂由物业中心管理，工会领导伙委会对食堂进行监督。此种办法能体现大队职工食堂的福利性质。管理的关键是选配有责任心、认真仔细、敢管能管的食堂管理员和物资的监督管理、成本控制。
二、对外承包大队食堂的方式
大队按招标程序对外进行招标，提供一定的优惠的条件，根据《食品卫生法》和《合同法》为依据与承包方签定承包协议。以承包协议对甲乙双方的责权进行约定和约束。管理的关键是承包协议制定、食品原料的质量控制和价格控制。
三、两种管理方法的对比
（一）纯福利性职工食堂：1、便于大队对食堂工作的全程管理监督；2、能较好的保证食品及原