文档介绍：更新观念    再添方法   精细管理   提升质量
---------溪丘湾乡甘家坪小学优异个人经典材料
教育教学质量是学校发展生命，后勤保障对教育教学质量提升起决定性作用。清明河中学是一所寄宿制学校，现有教学班 12个，学生 630人，教职员 66 人，专任老师56 人。自 创建寄宿制学校以来，不停探索后勤管理方法和路径，坚持以后勤管理水平提升实现学校发展突破，几年来，学校前后被评为“孝感市农村示范中学”、“孝感市花园式学校”、 “绿色学校”、 “市级最好文明单位”、“精神文明窗口学校”、“道德建设十佳学校”、“党风廉政建设示范学校”等称号，近连续三年群众评议学校满意率全部是 100% 。
一、领导重视，认识到位，从上至下形成协力
1、建立领导小组
寄宿制学校从创办以来，学校就组织了强有力班子对食堂、宿舍进行科学化管理，由校长任组长，主管副校长副组长，后勤主任、安全主任、政教主任、食堂管理员、各班班主任为组员管理领导小组，关键抓食堂、宿舍规范化管理和食品卫生安全，做到有目标计划、相关键、有方法，层层落实责任。
2、食堂、宿舍工作重中之重
民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，是学校食堂、宿舍管理工作重中之重，我校有580多名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量好坏，宿舍安全、整齐、舒适程度直接关系到师生生活质量、健康质量，直接关系青少年健康成长，关系到学校稳定和发展，包含到千家万户，为此，我校高度重视食堂、宿舍管理工作，牢靠树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一思想，实施全方位管理和强有力监督，为全校师生提供一流服务，让学生满意，让家长放心。
二、坚持以人为本，狠抓食堂管理，为学生健康成长奠定坚实基础
食堂管理在寄宿制学校中作用至关关键。2月建成了1600平方米师生食堂，食堂根据要求设置了操作台、粗加工间、半成品间、蒸饭间、红白案操作间、有保管室、值班室和更衣室，配有标准淘菜池、浸泡池、水产肉类池、洗手消毒池、拖把池等。为了让学生在学校能够吃得饱、吃得好，我校一直坚持“健康第一”食堂管理理念，紧紧围绕学生健康成长，严把 “五道关”。
一是严把人员上岗关。 坚持“先培训、后上岗，不培训、不上岗”标准，经过提升后勤人员素质达成提升食堂管理水平目标。实施例会学习制度。每七天坚持组织后勤人员了解相关政策法规，学习《中国卫生法》、《餐饮业卫生工作条例》、《寄宿制学校管理规范》学校各项规章制度和相关科学配餐专业书籍。学校制订有《食堂卫生安全管理制度》、《后勤人员岗位职责》、《后勤人员安全工作目标责任制》、《后勤人员年度工作目标考评措施》、《突发事件应急处理措施》等制度。实施定时研究制度。每七天坚持开好 4 个会，即校务会、老师例会、后勤人员会、学生代表会，听取师生意见和提议，总结上周工作安排下周工作。实施岗位责任制度。学校分别和司务长、采购员、保管员、操作工、锅炉工签署《工作目标责任书》，把后勤人员福利待遇和目标考评挂钩；为充足调动后勤人员主动性，在每年评先表模中，学校专门给后勤组分配一名优异模范指标。
二是严把 食品购入关。 为了确保食品新鲜，学校自建蔬菜基地和牲猪喂养基地，安排专员负责基地管理，确保学生在校能够吃上新鲜蔬菜和放心猪肉。食堂物资购进有专员负责，天天做好登记，时刻掌握库存量，做到不积压、不浪费