文档介绍：高端农产品蔬菜市 场调研及营销策戈U 方案
高端农产品(蔬菜)国内市场销售
可行性调研报告及操作方案(预案)
尊敬的公司领导：
根据公司发展的现状结合农产品行业新的发展趋势 ，经过大
量的调研并吸取同行业相关公司的经验教训形成该方案 ，该方案共
分三大部分:(1)项目可行性市场调研;(2)项目具体实施方案;(3) 疑议观点解析；请公司领导予以审议。
项目可行性市场调研
一、主要外部因素分析：
宏观产业政策：国家”十二五” 主题是”科学发展”，具
体是”富民”。
国家对蔬菜产业的扶持政策：5月国家发改委发出 ＜关于
完善价格政策促进蔬菜生产流通的通知 ＞，提出了发展生产、扶持
流通、稳定价格的三项政策。 具体措施有以下几点：①实施优惠
价格政策扶持蔬菜生产经营 。运用价格调节基金支持蔬菜生产流
通(3加强市场收费管理 @强化价格监督检查 ◎完善菜农利益保护 机制©配合落实相关政策等。
蔬菜产业趋势：中国已经成为世界上最大的蔬菜、瓜类生 产国和消费国，蔬菜已经成为中国仅次于粮食的第二大作物。预计 今后中国蔬菜产业将呈以下发展趋势 ：
新品种、新材料、新技术。 随着蔬菜消费市场的多元化发展 ，
以设施栽培技术、无土栽培技术、节水灌溉技术、病虫害综合防 治技术为代表的新技术将在蔬菜中得到普及 ；以无滴膜、防虫网和
遮阳网为代表的新材料将在蔬菜生产中得到普遍应用。
蔬菜生产的产业布局将呈现差异化发展特点。 根据中国不同
地区的生态气候特点和资源优势 ，当前已经划定了出口蔬菜加工
区、冬季蔬菜优势区、夏秋延时菜和水生蔬菜优势区。云贵高原 定位为夏秋蔬菜重点区域。
高效安全标准化生产技术将在蔬菜生产上得到普遍应用。 国
家将制定更为严格的蔬菜质量认证体系 ，无公害、绿色蔬菜将成为
中国蔬菜产品的主体，有机蔬菜将是未来中国蔬菜发展的方向。
蔬菜贮藏和加工技术将在生产中得到进一步的应用。 在延长
蔬菜保鲜期的同时，能够显著提高产品附加值。
蔬菜出口将稳定增长。 中国蔬菜价格在国际市场上极具竞争
力，中国蔬菜产品出口 ，%; 亿美元，%。
经济环境：城市化率促进生鲜食品需求增加 。
城市化进程是农民减少、城镇居民增加的过程 ，也是生鲜食品
含蔬菜需求增加的过程。
中国城市化率从 %增加到 %，而发达国家平 均城市化率为75%当前中国人均 GDP突破4000美元、城市化率 超过47%,城市化水平将进入提速阶段。预计 2020年中国城市化
率将达到55%,生鲜产品交易量上升空间巨大
・'AJUCU'f 2007年的年撕町以 国生衅食品含18莱需求量及交 以糊丈帼增加。
2000年-2007■ •一农产品含 蔬菜批发市场交易额与城市化率相关性 分析
■随若未来城市化姓程的加速，
生鲜食品含茕家需求怠量和封
最安全满成都仍圳掘JI n
成小心：
圳批来观中口；仅*虬
经济环境：收入水平促进蔬菜消费升级
数据来谏，国家来il局
对生鲜食品的支出比例在不断增长
中国城镇居民年人均食品支出 4805元，支出实际同比增长
%。随着生活水平提高，至今人们消费生鲜类食品比例明显高 于人均食品支出增长比例。消费****惯的改变对于蔬菜的生产经营
城慎居用人均食品支出利生鲜支出同比增K
来说是发展的良好机遇。
城皱居民人均收入及恩搐尔系数
数据术ath国京-计局
中国富裕阶层增速明显消费能力突出
波士顿咨询公司研究表明：中国财富规模较上一年增长 28%,
，中国已有67万户百万美元资产家庭，位列全球 第三位，仅次于美国和日本。报告预计 ，中国家庭金融资产总额在
，与排名第二的日本接近。
财政部最近有一个关于城市居民财产性收入的统计数字显
示,10%的富裕家庭占城市居民全部财产的 45% %的被调查
户家庭财产在15万一30万元之间，%的被调查户家庭财产 在15万元以下，%的被调查户家庭财产在 30万元以上。
麦肯锡最新的调查表明，中国的富裕家庭数量为 160万个。
将该增长速度和 GDPffi对应的话，富裕家庭数量将在未来 5至7年 内维持16%勺增长速度，250 万个。并预计在 达到400万个家 庭。住在中国四个最富裕的一线城市 (上海、北京、广州、深圳 ) 的富裕消费者约占全国总数的 30%,居住在最富裕10个城市的富 裕消费者占全国50%
在＜世界奢侈品协会官方 ~全球年度报告 ＞中，中国奢侈品消
费总额已由去年1月份的86亿