现代化奶牛场奶牛养殖技术.ppt

文档介绍：现代化牛场奶牛养殖技术
杨光维
畜牧兽医技术中心
奶牛养殖的理念
奶牛场的经营管理
目标管理
二、生产管理
全年产量和质量管理
强化管理系统
全年各项技术指标
建立岗位责任制
成本控制目标
经营管理
从严治场
建立日报表制度
三、技术管理
四、物资管理
制定年度各项技术指标
制定技术规程
五、财务管理
实行技术监督
开展岗位培训
六、信息管理
进行技术数据分析
奶牛饲养管理的核心
奶牛的“金三角”
日粮饲喂
和水
>瘤胃
营养影响紫→子官
配种
(繁殖)
乳房
挤
牛奶
奶牛养殖的一个中心和两个基本点
个中心——营养调控两个基本点—产犊和产奶

原材料—饲料生产大量高质量产
牛奶
奶牛瘤胃的主要消化特点(要点)
瘤胃(大量微生物)
草==》乙酸=》乳脂肪
淀粉(玉米)==》PH值(瘤胃健康)
蛋白质==》氨(尿素)==》微生物蛋白
合成维生素B族
反刍=》中和瘤胃酸度
瘤胃健康指标:
PH值、氨浓度==》(乳脂率、反刍)
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中每的内容物。包括细
标地最真菌就有亿
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奶牛日粮概念
奶牛日粮:奶牛24小时内所吃的全部饲料。
日粮组成:(1)精饲料(2)粗饲料(3)副料
干物质采食量(DMI):日粮中非水分的部分
(1)重要性:“吃饱”
;
“可比性”
(2)主要影响因素
(采食曲线
:足够的采食时间
(气温):热应激
D粗饲料的品质:中性洗涤纤维

日粮中的水分:25-50%
奶牛日粮配合的原则
1、以粗为主,以粗定精;
2、确保奶牛有尽可能大的干物质采食量
3、日粮中各营养素必须齐全,即满足奶牛需要
(1)干物质采食量:DMI=+0MILK
(2)粗纤维含量:高产时CF%:15-17%;其它:17-19%
(3)能量
(4)蛋白质
(5)钙磷等常量元素
(6)维生素和微量元素
4、配合日粮应注意合理的比例
精粗干物质比(45:55~60:40)、合理的干草、青贮干
物质比(50:50)、合理的钙、磷比(:1-:1)
5、组成日粮的饲料要尽可能多样化,并注意饲料的适口性和饲料
的质量
为降低日粮成本,在保证质量的前提下尽可能选择价格低廉的
饲料。