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文档介绍

文档介绍:华中农业大学周志成 20********** 20********** 华中农业大学周志成人力资源管理结业论文华中农业大学周志成 20********** 目录一、酒店行业过去十年中的薪酬变化二、 2012 年酒店行业薪酬现状分析三、员工调薪因素分析四、员工调薪资格分析五、我的看法华中农业大学周志成 20********** 一、酒店行业过去十年中的薪酬变化面临日新月异的商业环境和全球竞争的市场格局, 中国经济短期快速增长, 对国际化人才的需求量剧增, 迫使中国企业必须站在全球的视野上考虑人才配备及发展。 2011 年企业吸引人才的需求持续旺盛, 企业人力资源管理部门面临的最大挑战不仅是要招聘到适合企业的专业人才, 更重要的是如何有效保留与合理配置这些人才。薪酬体系作为最为有效的人力资源管理策略, 在企业人才配置与管理中发挥着重要的作用。各行业专业技术人才严重短缺, 推动了薪资水平的上升。在我们的薪酬排行榜上,金融行业的薪酬引领高位,房地产行业势头强劲, 医疗卫生行业稳步增长,这三个行业在 2011 年年薪增幅均超过了 10% ,同时受通货膨胀及外部环境的影响,高科技、消费品、工业领域的薪酬涨幅基本与去年持平。下面让我们一起来回顾过去十年里酒店行业内各阶层职员的薪酬变化: 首先,给大家看一张酒店组织结构简略图, 华中农业大学周志成 20********** 华中农业大学周志成 20********** 星级酒店各阶层员工近十年的薪酬变化前厅部员工如大堂经理、收银员、接待员、话务员、问询员、迎宾员等员工在过去十年里的平均薪酬变化。年份平均薪酬(元) 2003 600 2004 850 2005 900 2006 1005 2007 1109 2008 1200 2009 1405 2010 1609 2011 1800 2012 1905 餐饮部职员如厨师、送餐员、预订员、服务员、调酒员、勤杂工等的平均薪酬变化年份平均薪酬(元) 2003 580 2004 650 华中农业大学周志成 20********** 2005 857 2006 1006 2007 1100 2008 1205 2009 1500 2010 1600 2011 1800 2012 1900 客房部员工如接待员、机场代表、行李员等的平均薪酬变化年份平均薪酬(元) 2003 600 2004 650 2005 700 2006 850 2007 900 2008 1105 2009 1200 2010 1500 2011 1700 2012 1800 华中农业大学周志成 20********** 后勤部各岗位如,采购员、维修员、保安员、驾驶员等的平均薪酬变化年份平均薪酬(元) 2003 600 2004 700 2005 780 2006 835 2007 950 2008 1035 2009 1406 2010 1806 2011 2209 2012 2400 各部门领班的平均薪酬变化年份平均薪酬(元) 2003 900 2004 1100 2005 1200 2006 1509 2007 1658 华中农业大学周志成 20********** 2008 1800 2009 2000 2010 2300 2011 2800 2012 3500 各部门经理的平均薪酬变化年份平均薪酬(元) 2003 1200 2004 1600 2005 1800 2006 2200 2007 3000 2008 3400 2009 4500 2010 6000 2011 8000 2012 9000 华中农业大学周志成 20********** 各部门总监的平均薪酬变化年份平均薪酬(元) 2003 1600 2004 2280 2005 3000 2006 4200 2007 5000 2008 5600 2009 9800 2010 10500 2011 11500 2012 13500 总经理、副总经理的平均薪酬变化年份平均薪酬(元) 2003 3000 2004 3500 2005 5000 2006 6000 2007 8000 2008 14000 2009 18000 华中农业大学周志成 20********** 2010 22000 2011 26000 2012 35000 二、 2012 年酒店行业薪酬现状分析北京众达朴信管理咨询有限公司随着我国旅游业和商业的迅猛发展, 对休闲度假和商务酒店的需求也成倍的增长, 中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景下, 未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。酒店行业对于人才的需求也会越来也高, 不仅要重视数量还要重视质量, 这不仅是行业健康有序发展的要求,也是与世界接轨的需要。随

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