文档介绍：西北师范大学研究生学位论文作者信息
论
唐五代宋初敦煌地区农产品研究
文题目
姓学
刘杰 2010210151
名号
专业答辩
历史文献学(敦煌学) 2013年5月
名称日期
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备注:
目录
内容摘要........................................................ I
Abstract ....................................................... II
绪论.......................................................... 1
第一节选题缘由和意义..................................... 1
第二节研究现状............................................ 2
第三节难点与创新及研究方法................................ 5
第四节相关概念界定........................................ 6
第二章唐以前敦煌地区农产品的种类.............................. 8
第一节敦煌设郡以前农产品的种类............................ 8
第二节敦煌设郡至唐以前农产品的种类........................ 9
第三章唐五代宋初敦煌农产品的种类............................. 14
第一节粮食作物........................................... 19
第二节蔬菜............................................... 27
第三节果品............................................... 29
第四节材木产品........................................... 30
第五节特种作物........................................... 33
第四章唐五代宋初敦煌农产品的商品化........................... 39
第一节粮食作物与商品化................................... 39
第二节蔬菜商品化......................................... 42
第三节果实和材木商品化................................... 47
第四节特种作物的商品化................................... 49
第五章唐五代宋初敦煌农产品与敦煌社会......................... 51
第一节农产品中“敦煌商品”的一般等价物问题............... 51
第二节农产品交易所体现的消费观念......................... 54
第三节敦煌农产品的商品化影响............................. 55
结语.......................................................... 58
参考文献....................................................... IV
攻读硕士期间所发表论文: ........................................ V
后记......................................................... VI
图 2-1 火烧沟遗址……………………………………………………………………8
图 2-3 西汉时期的敦煌郡……………………………………………………………10
图 3-1 唐代前期瓜州、沙州示意图…………………………………………………15
图 3-2 敦煌莫高窟第 445 号窟农作图………………………………………………18
图 3-3 敦煌莫高窟第 61 号窟农作图………………