经营管理制度汇总.doc

文档介绍：兰溪星地超市有限公司经营管理制度目录进货台账登记制度................................................................................................................................. -1- 进货检查验收制度................................................................................................................................. -2- 生鲜农产品进货查验制度..................................................................................................................... -4- 不合格食品自行下柜销毁制度................................................................................................................. 5 不合格生鲜农产品销毁制度..................................................................................................................... 8 食品信息公示制度..................................................................................................................................... 9 突发食品安全事故紧急报告及处理制度............................................................................................... 10 消费者投诉处理制度............................................................................................................................... 11 消费者无障碍退换货制度....................................................................................................................... 12 日常卫生管理制度................................................................................................................................... 14 卫生知识培训制度卫生管理制度........................................................................................................... 16 从业人员个人卫生管理制度................................................................................................................... 18 临近保质期食品管理制度....................................................................................................................... 20 食品安全责任追究制度........................................................................................................................... 21 食品快速检测室管理规范.........................................................................................