金银花中挥发油的提取.ppt

文档介绍：安徽科技学院本科毕业论文答辩
金银花中挥发油的提取
答辫人:潘飞
专业:食品质量与安全
导师:桑宏庆
主要内容:
◆研究目的
令课题背景
◆汇报要点
致谢
研究目的:
提取是金银花挥发油生产中重要的工序
工艺是否合理方法选择是否恰当,直接关
系到挥发油的质量和产量,也影响后面工
序的进行。
金银花的挥发油产品具有开阔的市场,
而提取金银花挥发油量少一直是制约其发
展的瓶颈。因此,研究金银花挥发油的提
取对提高挥发油得率,广泛应用于实际具
有重要的意义。
课题背景:
近年来,国内外对于挥发油的提取报道
主要集中在以下两个方面:
。如:改
进共水蒸馏法装置、加入β-环状糊精包埋等
以提高挥发油产率
。如
超声波、微波提取、酶法提取、膜渗透、
SFE等。其中SFE的相关研究报导最多
任务
因素\响应面存在分析论文
目标
实验
分析
问题)讨论)结论
汇报要点:
任务目标:
通过单因素实验和响应面分
析,确定索氏提取和共水蒸馏
两种提取挥发油方法的最佳提
取工艺。
单因素实验(索氏提取):
温度
无水***150ml,
2料液量
55℃条件下加入不同休积的无水***提取3h
3提取时间55℃条件下加入无水***150m提取不同时
索式提取:最佳提取温度的确定
提取率%
%
%
%
%
45℃50℃55℃60℃℃
索式提取:最佳料液量的确定
提取率
%
%
%
%
140ml
150ml
160ml
170m1 ml
索式提取:最佳提取时间的确定
提取率
%
%
%
8h
gh 10h llh h