测定还原糖数据..docx

文档介绍：测定还原糖数据：
葡萄糖质量m:
酒石酸鉀鈉：
硫酸铜：
标定用葡萄糖体积V :
样品取用V1:5mL
定容体积 V2:100mL
定容后取用V3:5mL
项目
带皮渣去皮渣
（甲） （乙）
甲 2 28C
pH

pH

pH pH pH

测定用
V' (mL)







项目
比例
比例
比例
比例
比例
接重
接重
接重
接重
1: 1
1:2
1:3
1: 4
1:5
量2%
量4%
量6%
量8%
测定用
V' (mL)









接重
量
10%

测定总酸：
NaOH 质量：
项目
带皮渣
（甲）
去皮渣
（乙）
甲
1
号
甲
34 r
36 r
pH

pH

pH

pH

pH

2
号
28 r
30 r
32 r
测定用
V' (mL)














项目
比例
1： 1
比例
1:2
比 例
比 例
比例
1:5
接重
量2%
接重
量4%
接重
量6%
接重
量8%
接重
量
1:3
1:4
10%
测定用
V' (mL)










测定酒精度:
项目
带皮渣
（甲）
去皮渣
（乙）
甲1
号
甲
2
号
28 C
30 C
32 C
34 C
36 C
pH

pH

pH

pH

pH

刻度














温度
21
22
21
22

21
22
21
22
21

22
21
22
pH
比例
比例
比例
比例
1:2
1:3
1: 4
1:5




比例
1: 1
接重
接重
接重
接重
接重
量2%
量4%
量6%
量8%
量




10%

/ c
项
比例
比例
比例
比
比例
接重
接重
接重
接重
接重
目
1: 1
1:2
1:3
例
1:5
量2%
量4%
量6%
量