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GB-T-20014.8-2008-良好农业规范-第8部分-奶牛控制点与符合性规范.pdf

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GB-T-20014.8-2008-良好农业规范-第8部分-奶牛控制点与符合性规范.pdf

上传人:钟梁 2020/12/10 文件大小:306 KB

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引言/—作为食品链的初端,奶牛养殖过程直接影响其后续产品的安全水平。为了符合法律法规和标准的要求,满足消费者需求,保证食品安全和促进农业的可持续发展,提出以下要求:食品安全危害的管理本标准采用危害分析与关键控制点椒ㄊ侗稹⑵兰酆涂刂剖称钒踩:ΑT谀膛Q过程中,针对登记、饲料、牛舍设施、兽医卫生、挤奶设施、卫生消毒等提出了要求。农业可持续发展的环境保护要求本标准提出了环境保护的要求,通过要求生产者遵守环境保护的法规和标准,营造农产品生产过程的良性生态环境,协调农产品生产和环境保护的关系。员工的职业健康、安全和福利要求本标准提出了员工职业健康、安全和福利的要求。动物福利的要求本标准提出了动物福利的要求。本标准将内容条款的控制点划分为龅燃叮⒆裱原则表等级级别内容基于危害分析与关键控制点陀胧称钒踩苯酉喙氐亩锔@乃惺称钒踩G基于犊刂频阋G蟮幕肪潮;ぁ⒃惫じ@⒍锔@幕疽G基于逗级控制点要求的环境保护、员工福利、动物福利的持续改善措施要求Ⅱ
良好农业规范第糠郑耗膛?刂频阌敕闲怨娣段—谋静糠止娑四膛I己门┮倒娣兜囊G蟆本部分适用于对奶牛生产矗好农业规范的符合性判定。娣缎砸梦募下列文件中的条款通过/谋静糠值囊枚晌1静糠值奶蹩睢7彩亲⑷掌诘囊梦件,其随后所有的修改单话ǹ蔽蟮哪谌或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。生活饮用水卫生标准橇媳昵『Χ锖筒『Χ锊飞锇踩ù砉娉膛3∥郎娣农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求笄菅骋滴廴疚锱欧疟曜良好农业规范第糠郑菏跤确立及下列的术语和定义适用于/谋静糠帧初乳奶牛分娩后凇⑻乇鹗乔置诘娜橹E3跞樯ɑ疲锌辔逗鸵斐粑叮涿庖咔虻鞍住⒌白质、脂肪、无机盐以及维生素的含量均显著高于常乳。开放式牛栏在开放式牛舍中,牛只可以自由出入的栏圈。该处无栓系设备,牛只可以自由活动和休息。G登记序号控制点符合性要求等级奶牛场应取得相关许可和登记注册文奶牛场提供有效的登记注册文件。全部件,奶牛品种应在国家或行业授权部适用。门统一登记注册。/跤锖投ㄒ‘
—饲料序号控制点符合性要求等级奶牛场应进行营养方面的咨询,进行有相关文件和记录,且记录能证实建议科学饲养。来源于信誉好的公司和个人。全部适用。建立并实施适宜的饲养计划,每年应有由专家签字的书面饲养计划,结合外至少审核巍购饲料原料、自制粗饲料的记录以及其满足生产需要的能力对饲养计划的实施情况进行检查。全部适用。奶牛日粮中不应使用国家有关政策法有饲料使用记录,保存饲料标签,饲料标规禁用