文档介绍：迎宾制度 1. 凡迟到,早退、请假等按考勤制度执行 2. 凡在工作时间做以下事情者罚扣五分: (看书,吃东西,疯闹,闲谈,听歌,唱歌,当众化妆,剪指甲, 大声喧哗,吸烟,玩电话等。) 3. 每日上午 10: 30 与下午 4: 50 检查卫生, 卫生不合格一处罚扣一分, 工作中卫生保持的不合格罚扣一分, 第一次出现以上等情况, 经指点及时改正的,不予处罚,如出现抗拒,重犯等情况罚扣 2 分。 4. 凡站立不标准,见客不问候,客叫不回答,不使用礼貌用语,不团结,对自己本职工作视而不见的员工罚扣 5分 5. 串岗罚扣 5 分,离岗罚扣 10— 50 分, 6. 每日例会仪容仪表不规范者罚扣 5分, (不穿工装,不戴工牌,工服未系扣或少扣,工装不干净,留长指甲,女生未化淡妆) 7. 出现值班睡觉,私自串班等情况罚扣 5 分。 8. 工作时间私自出店罚扣 20分, 工作时间个人手机全部上交, 凡不遵守者罚扣 5分 9. 本店员工不准使用酒店内的客用物品,( 包括筷子, 餐巾纸, 擦手纸,洗手液等,秉承浪费是罪的思想,厉行节约,做到节电,节水,节能源,节物品。如发现浪费现象罚扣责任人 20— 100 分。员工餐根据个人食量打饭, 如发现倒员工餐, 责任人罚扣 50— 200 分。 10. 下班前迎宾台交接清楚,不可出现空岗或客人没人服务,出现问题责任人罚扣 20 分。 11. 未经领导批准,不可擅自进出吧台,违者罚扣 10 分。 12. 发现不爱惜以及破坏酒店设备,设施的员工予以重罚。 13. 本店员工要做到积极配合领导工作,绝对服从上级指示,正面顶撞上级罚扣 30— 200 分,如果出现上级处理员工不正,偏袒、分配工作不合理,不可正面顶撞,执行后有权上报总经理处理。 14. 迎宾因服务不周, 引起顾客投诉, 责任人罚扣 100 — 200 分, 严重者开除处理并处罚 700 分。 15. 工作时间出现抓餐,截餐,喝酒,等影响酒店形象的行为罚扣 50 分,重犯罚扣 100 分。 16. 因工作失误造成跑单,漏单,下错单等情况,根据情节罚扣责任人 20— 50 分,情况严重,按成本价赔偿。 17. 发现个别员工行为不检点,偷拿客人或酒店员工私人财物,一经查明事实存在,责任人开除处理,所有工资,餐费全部扣除,并交