文档介绍：中华人民共和国国家标准液体食品包装设备验收规范中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局磐士中国国家标准化管理委员会厦仲／发布实施代替／．
前言——增加了术语和定义中的内容；——增加产品分类的内容；——增加了材料与零部件验收技术要求；——修改了加压试验要求；——更正了对档谋泶飣——修改了游离性余***和过氧化氢残留量测定的试验方法；——增加微生物增值检验中值差值范围的要求；——增加了超洁净灌装设备的技术参数。——／本标准代替／兑禾迨称钒吧璞秆槭展娣丁贰本标准与／啾龋饕1浠缦拢本标准的附录W柿闲愿铰肌本标准由全国包装机械标准化技术委员会／提出并归口。本标准负责起草单位：杭州中亚机械有限公司、广州达意隆包装机械股份有限公司、江苏新美星包装机械有限公司、南京乐惠轻工装备制造有限公司、廊坊百冠包装机械有限公司、建技集团佛山建邦机械有限公司、江苏星盎导庞邢薰尽⒒倒ひ蛋盎挡分柿考喽郊觳庵行摹本标准主要起草人：史中伟、张颂明、褚兴安、陈小平、张铁军、黄伟迪、黄振华、吉永林、姚伟国、曹洋云、谌飞、陆佩忠、王利国、蔡林昌、陈润洁。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：／
液体食品包装设备验收规范段本标准规定了液体食品包装设备术语和定义、产品分类、验收准备、验收技术要求、检验方法和设备质量判定及处理。本标准适用于液体食品的无菌包装设备、保鲜包装设备、热灌装设备、超洁净灌装设备和普通包装设备；适用于液体食品的灭菌设备、灌装及封口设备和与其配套的设备、管道及配件。本标准不适用于液体食品灌装封口后进行灭菌的设备。娣缎砸梦募下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单话ǹ蔽蟮哪谌或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。．称肺郎⑸镅Ъ煅榫渥苁舛．称肺郎⑸镅Ъ煅榇蟪翰舛．称肺郎⑸镅Ъ煅樯趁攀暇煅．称肺郎⑸镅Ъ煅橹竞厥暇煅．食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验．食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数．蛋踩ɑ档缙璞傅趌部分：通用技术条件．生活饮用水标准检验方法消毒剂指标食品工具、设备用洗涤剂卫生标准食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准饮呦疚郎曜称坊蛋踩郎蛋踩ɑ瞪杓频奈郎G琁定量包装商品净含量计量检验规则消毒技术规范谢H嗣窆埠凸郎臧下列术语和定义适用于本标准。液体食品液体、带颗粒液体、浆体等可以在管道中流动的食品。保鲜包装将经过灭菌的液体食品包装、密封在经过或未经过灭菌的容器中，用冷藏方法保持液体食品在保质期内的新鲜和卫生。／琈跤锖投ㄒ．：，
／无菌包装辮将经过灭菌的液体食品在无菌条件下包装、密封在经过灭菌的容器中，使食品在保质期内能在常温下运输和贮存。热灌装将经过灭菌的液体食品降温到℃～℃灌装、密封到容器中，经一定保持时间，以期杀灭容器中及顶盖上的微生物，使食品在保质期内能在常温下运输和贮存。超洁净灌装依据微生物栅栏技术的原理和芾硖逑担媒嗑坏墓嘧吧璞福诮嗑坏某涮罨肪诚拢菌合格的物料充填到洁净的包装容器中，以延长产品的保质期。故障停机因设备的机电故障或由其引起的包装材料，包装容器的破裂、堵塞等原因引起的停机。商业无菌在被包装的液体食品中不含致病菌、不含常温下能增殖的微生物。低酸性液体食品除酒精饮料以外，杀灭菌后平衡值大于的液体食品。酸性液体食品灭菌后平衡值小于等于的液体食品。不合格质量水平在抽样检验中，认为不可接受的批质量下限值。批质量单个提交检验批的质量貌缓细衿钒俜质蛎堪俚ノ徊凡缓细袷硎。贩掷按液体食品包装容器的材料分为：纸基复合材料容器、塑料及其复合材料容器、玻璃包装容器、金属包装容器等包装设备。按设备的包装特点分为：无菌包装、超洁净灌装、保鲜包装、热灌装和普通包装设备，划分依据参见附录注何⑸镎だ讣际踉恚墙跋焓称分形⑸锎婊畹牟煌だ敢蜃樱蒲Ш侠淼刈楹掀鹄矗硬煌牟嗝嬉制引起食品***的微生物，以保证食品的卫生性和安全性的理论。注籋是乃跣矗形囊朊N：Ψ治鲇牍丶刂频悖且桓霰Ｖな品安全的预防性技术管理体系。琑
槭兆急设备供应方应做到：完成设备的安装、调试和试运转；培训用户方人员，达到能独立进行设备的操作和一般故障排除；与用户方协商确定指标不低于相应国家或行业标准的验收用包装材料或容器会同用户方商定是否具备验收条件。用户方应做到：与设备技术要求配套的水、电、气、蒸汽、包材等的供应；生产厂房应符合国家相应的卫生规范，灌装设备允许设置单独隔离间；按照表娑ㄌ峁┭槭沼帽话耙禾迨称吩希液体食品原始细菌总数和芽孢曹数会同设备供应方商定是否具备验收条件。槭占际跻G外观验收．璞阜羌庸け砻娴耐科岷团缢懿愕扔ζ秸饣⑸缶龋ξ廾飨缘幕邸⑽圩恰⒘骱邸⑵鹋莸缺陷。．附颖砻嬗ν暾⒐饣⒕龋阜觳挥τ行楹浮⑸┫窒蟆．鞲隽咏油反Σ