文档介绍：全电加热洗碗机规格说明书品牌: OUDEBAO 一、全机型符合欧盟国际电器 CE安规认证 LVD(低电压指令)ECD(电子兼容性指令),需提供证书及 CE 官方网站及通行码备查。全机通过 P食品安全管制系统认证。(P表示危害分析和关键控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。) 二、主机尺寸: AE- T1 : 1150× 695× 1890 (L×W× H)mm 三、用电:3相 380V/50HZ。四、马达马力:主洗涤电机采用瑞士 ABB国际品牌电机具 CE认证。五、每筐耗水量: AE- T1 : 2L/筐六、洗净温度:主洗 55℃~70℃± 3%,喷淋 82℃~90℃± 3%。七、行进方向:左进右出或右进左出。八、最大洗涤量: AE- T1 : 2 25筐/小时; 5625碟/小时九、热水进水管径: 3/4”英吋。补水采用从后段向前段补水。十、最后冲洗采用后段往前段溢流方式,将热水由最后冲洗流往洗涤槽。十一、全机主结构体使用 SUS304, 厚度 2mm 之不锈钢,检视门至少使用 SUS304,厚度 ,整个机体、水槽、上下洗涤臂、冲洗臂、马达泵体及叶片皆使用不锈钢材质。十二、电控箱置于最上方之设计可以将厨房水气伤害降到最低。十三、配备及功能: (1) 内建进水压力表。 (2) 电器箱需内建马达欠相及过热过载保护开关。 (3) 所有检视门皆需设立机器运转时门开启断电保护开关。 (4) 每一水槽设有浮球磁感式自动侦测水槽加热器加热,或断电装置每槽并含满水位溢流管。(5) 第一个水槽设有高低水位自动补水或缺水补水控制系统。(6)温控开关采用国际品牌具 CE认证及 LED外部温度显示器。 (7)电控箱旁具有紧急断电保护功能开关。 (8)洗臂及喷嘴为一体成型不锈钢材质,采用特殊冲压处理冲床模具冲出菱形广角扇形喷孔使每一喷孔水压大于 3kg呈 30 度角喷洒搭配所有喷孔使洗涤涵盖所有被洗物品,且具可整组拆卸及前端可拆式尾盖之功能,以利清洁保养。(9)每个水槽过滤网、垃圾提笼、排水杆、泵吸入孔网皆为不锈钢材质,且可自机器前方取出。 (10) 洗涤泵体及叶片采不锈钢材质, 并有防泵吸入异物之不锈钢活动式阻渣网。 (11)电磁阀采用美国国际品牌 ASCO具 CE认证。 (12)内建无熔丝电源保护开关。(13)主要电器零件电磁开关,起动关闭开关,继电器皆采用国际品牌法国施耐德具 CE认证。(14)220/380V共享变压器系统。(15)各水槽及设备出入口皆需有挡水帘。 (16)进口端设有可抽取式集渣盘,出口端设立清洁口方便后续清洁作业。 (17) 设立检视门皆采用保温设计(Double Wall) 并具安全连锁