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华山镇农家乐说明书
一、 项目概况
华山镇位于丰县主城区东南部，是紧邻徐丰公路的镇区，该镇位于丰县东南 15KM,东
距徐州60KM。东邻沛县栖山镇，西、南两侧分别和本县的大沙河镇、梁寨镇接壤，北与沛 县的鹿楼镇搭界。 新、老丰徐公路从镇区通过，交通非常便利。规划地块位于华山镇镇区 内，南邻徐丰公路， 中间有一水沟穿过， 其于皆为农田， 基地自然生态良好， 交通可达性强。 二、 主题突破
1 、引入文化创意，开发农业创意产业 旅游既是文化性很强的经济活动，又是经济性很强的文化活动。旅游文化资源是 旅游资源中的 “质”，要想使旅游区对游客具有持久的吸引力， 必须重视对农村文化资源的开
发与利用， 用一定的文化差异来满足游客高层次的旅游需求。 经营者要深入挖掘农业产业文
化和乡土原生文化，深层次、多方位开发设计适销对路、具有乡村特色的产品，以做到 “人
无我有 ”或 “人有我优 ”、 “人优我特 ”。从过去台湾、台东县农会等经验借鉴，农产品经过了 文化创意产业的介入和开发， 其品味和价格都得到了很大的提升， 并且成为当地颇受欢迎的 旅游纪念品。
2、促进传统民间手工艺在乡村的复兴和活化 一些手工艺，如剪纸、布贴画、扎风筝、草编、木梳等，无论是在城市还是在农 村都具有很强的生命力， 将这些手工艺引入农家乐或民俗旅游村， 既促进了民间手工艺等文 化遗产的保存和发展， 又丰富了乡村的文化生活， 还为乡村旅游增添了游客参与的体验型项 目。
3、开发体验型产品 体验性产品具有放松、怀旧、传统、低技术和无竞争的特点，主要活动包括散步 与漫游、野营、钓鱼、观光、划船、节庆旅游、骑马和农游。在我们的问卷调查中反映为干 农家活、参与休闲活动、体验型餐饮、体验旧时期乡村生活和乡村闲住。
(1) 经营者要为游客提供生产性知识讲解。使游客在参与干农家活的同时学习乡村知识，丰 富体验经历，满足游客的求知心理。在经营中，要高度重视导游和讲解员的培训。
(2) 拓宽思路，在自助烧烤、垂钓、采摘、喂养等的基础上丰富体验型餐饮的种类。
(3) 开发度假型产品 (例如分时度假 )，为游客提供古朴、舒适的氛围。
(4) 在体验型产品中注重文化含量。体验性产品和文化性产品在很大程度上是相互交叉的， 即文化体验型产品。 它是指游客亲自从事各种农事活动， 或深入农村家庭体验家庭生活文化， 或亲自参加某种手工艺品制作， 或参加各种民俗风情文化活动。 这种模式可以使游客和当地 居民之间产生一种深厚的感情，及至交友，从而提高游客的重游率。
4. 加强经营理念的创新
休闲农业的业者，在经营理念上，对与消费者之间的关系。变 “奉为上帝 ”为 “广交朋友 ”； 变单纯推销旅游产品为倡导新的消费理念 ——拥有不如享有。积极倡导“乐活慢生活”的 生 活理念。
三 设计原则
1. 亲水原则 受现代人文极大影响的现代滨水景观设计更多地考虑了人与生俱来的亲水原则。
地块内的水面常水位为 --, 为达到亲水的目的， 我们采用了四中不同的处理方法：
a) 设置高低错落 、 大小不等的亲水平台，逐级跌落，以至达到适当的标