文档介绍：河南省茶产业发展计划
为全方面提升本省茶产业发展水平，促进茶农增收、茶产业结构调整和产品升级，振兴茶叶经济，结合本省实际，特制订本计划。
一、发展现实状况
本省种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，是中国茶叶主产区之一。多年来，茶产业发展显著加紧，总体上呈良好发展态势。
（一）区域格局初步形成。本省初步形成了大别山区、桐柏山区、伏牛山区及汉水流域等四大茶区，信阳、南阳和驻马店等地茶园面积和产量均占全省98%以上，一批含有地域特色传统名茶逐步扩大规模，形成了区域化、集聚化发展格局。
（二）产业规模不停扩大。据统计，，，居全国第10位；，居全国第11位；；规模以上茶叶加工企业300多家，年加工能力4万吨以上，其中中国茶行业百强企业7家、省级龙头企业11家。
（三）产品结构不停优化。品种结构日趋优化，名优绿茶、优质炒青烘青茶生产初具规模，茶树良种覆盖率不停提升，信阳毛尖、桐柏玉叶、金刚碧绿等名优绿茶产量占全省70%以上。夏秋茶综合开发进展显著，红茶、黑茶、乌龙茶及茶饮料、茶食品等生产规模不停扩大，其中“信阳红”、“桐柏红”产量达成100万千克以上。
（四）标准化生产稳步推进。地理标志产品信阳毛尖国家标准已公布实施，制订公布了桐柏玉叶茶、无公害桐柏玉叶茶省级地方标准，初步建立了河南省特色农产品(茶叶）标准体系。标准化茶园建设稳步推进，全省经过无公害茶叶生产基地认定面积达40万亩，经过有机茶生产基地认证面积达10万亩。现代化加工水平、产品质量不停提升，机械加工率达成70%以上。
（五）品牌效益日趋凸显。全省著名茶叶品牌达50多个，其中，“龙潭”、“文新”、“蓝天玉叶”、“九华山”为中国驰名商标，“五云山”、“淮源”、“佛灵山”、“光州”、“仙灵”、“新林玉露”等11个为河南省著名商标，“仰天雪绿”、“其鹏”、“申林”、“桐柏玉叶”等为河南省十大茶叶品牌。茶叶销售品牌贡献率不停提升，据中国农业品牌研究中心评定，20XX年“信阳毛尖”，居全国第3位。
（六）带动能力深入增强。现在，茶产业已逐步成为本省农业和农村经济中最具发展前景朝阳产业之一，成为南部大别山区、桐柏山区等地优势产业、特色产业和县域经济发展支柱产业。20XX年信阳市茶叶年产值占全市农业产值比重达20%以上，茶叶合作社发展到480多家，茶农人均种茶收入近2500元，占农民人均纯收入53%，已成为信阳市促进农业增效、农民增收关键路径。
二、发展趋势、竞争力分析及市场前景
（一）发展趋势
。世界茶叶关键产区在亚洲。多年来，世界茶叶生产发展快速，，%；，%。从关键出口大国出口走势看，近五年来，肯尼亚、中国和斯里兰卡3国出口仍在扩大。
、红茶需求增加强劲。多年来，世界范围内绿茶、红茶销量不停增加，正在成为世界茶饮料主导产品。，欧美发达国家绿茶市场需求仍在深入扩大。红茶因其特殊保健功效，消费量呈快速上升趋势，在国际市场红茶份额已占到80%以上，中国福建、湖南、安徽、江西等省出现了“绿改红”趋势，仅20XX年中国红茶品牌数量增加了近百种。
。多年来，伴随食品安全意识提升，茶叶质量安全受到广泛关注，检测标准越来越严格。中国专门制订实施了出口茶叶质量安全控制规范国家标准，欧盟茶叶检验由原来100多项增加到20XX多项，日本设限茶叶农药残留由83种增加到144种。
。茶饮料作为世界三大饮料之一，市场需求展现出快速增加趋势，年增加率多年保持在10%以上。同时，伴随茶皂素、茶多酚等茶叶有效成份广泛开发和利用，茶叶深加工将深入深化和发展，茶叶原料需求量也将同时增加。
5.“南茶北移”趋势显著。因为受气候、土壤等原因影响，中国茶叶生产一直局限于长江流域和云贵川等地 。多年来，伴随引种技术成熟，已经突破了北纬38°不能种植茶叶界限，山东青岛、日照、莒南、临沂及河北灵寿、山西临汾等地绿茶生产均取得成功，种植规模、产量及市场拥有率不停扩大。实践证实，“南茶北移”已成为可能和趋势。
（二）竞争力分析
（1）自然条件优越。本省茶区关键分布于大别山区、桐柏山区、伏牛山区和汉水流域，年均温度在15摄氏度以上，年降雨量900-1200毫米之间，相对湿度70-80%，年有效积温4800-5100摄氏度，土壤呈酸性，光照充足、雨量充沛、土壤肥沃，适宜种