文档介绍：蜂蜜当然是可以吃的，这个毋庸置疑。
蜂蜜成分因蜂种、蜜源、环境之不同， 其化学组成有很大的不同。大部分蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖， 两者含量合计约占70%，加上少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。
葡萄糖和果糖属于单糖，可以被人体直接吸收，快速补充人体所需要的能量，在你饥饿无力的时候给你补充能量。
长期服用蜂蜜的好处有以下几种：
，促进心脑和血管功能，长期服用可以降低心血管疾病的发病概率，特别对于老年人来讲很重要。
蜂蜜对肝脏有保护作用，能够促使肝细胞再生，对脂肪肝等肝功能疾病的发生有一定的抑制作用。
鉴于蜂蜜的这一作用，蜂蜜水还有解酒药的作用，如果你家中有人喝醉而又对解酒药过敏，不妨试试用蜂蜜水来解酒，健康无副作用。
提高免疫力
蜂蜜水还有杀菌的作用，每天来一杯蜂蜜水，不仅对牙齿无妨碍，还可以杀死口腔中的小小的细菌，保持口腔洁净。
蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，尤其对烫伤很有效，不小心烫伤而手边又没有急救药品时，可以暂时将蜂蜜当做消炎药敷在皮肤伤口处，可以暂时抑制细菌的生长。
促进睡眠
容易失眠的孩子可以在每天睡前喝一杯淡淡的蜂蜜水，可以起到安眠的作用。
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸的分泌趋向正常。实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间，长期服用蜂蜜，可以让你的生理规律更正常~
吃蜂蜜的好处这么多，相信你已经蠢蠢欲动了~
再告诉你几招吃蜂蜜的小妙招，毕竟，蜂蜜可是很百搭的哦~
夏天马上就到啦，各种饮品奶茶又要冒出来啦。外面的不仅贵而且用料情况也不知道，不如自己在家做一杯凉爽可口的“芒果西米露”嗨皮一下。
用料很简单：小芒果  西米  牛奶（或椰奶） 蜂蜜，教程在下厨房上好多，感兴趣的胖友可以去找一下，保证不会失望~
手残党也很容易上手哦~
，小芒果
，在果肉上划十字刀
，用水果刀把果肉划到碗里
，放入西米
，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右
，盖上盖子焖一会
，这样西米的口感QQ的很好吃
，然后倒入冰牛奶，蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
做法很简单：
、烤箱预热170度、准备够大的锅或者盆烧热水、水温不超过40度、不要烫手就可以。
、加入糖粉和蜂蜜打发、高速一直打到浓稠、提起后滴落的蛋糊不会很快