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2021年雀巢咖啡广告专项策划书.doc

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2021年雀巢咖啡广告专项策划书.doc

上传人:读书之乐 2020/12/15 文件大小:785 KB

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2021年雀巢咖啡广告专项策划书.doc

文档介绍

文档介绍:雀巢咖啡广告策划书
序言
雀巢咖啡
品味生活新滋味
雀巢咖啡
品味人生新滋味
雀巢咖啡
冲去身心疲惫

内容摘要

提出策划主体----
味道好极了
每个出色瞬间,每杯雀巢咖啡
实施计划方案----一系列活动
在本方案基础上,策划了一系列活动,来加强消费者对雀巢咖啡 品牌认知度。
预期效果
目录
市场分析 …………………………… 05
营销策略 …………………………… 16
广告创意 …………………………… 18
媒介策略 …………………………… 20
广告预算 …………………………… 22
附录 ………………………………… 27
一、市场调查分析
(一) 环境分析
1、 宏观制约原因分析
人口原因:中国现在有14亿之多人口,是一个庞大市场,伴随改革开放人民生活水平提升,对生活质量水平也提升了一个档次,购置程度深入提升。
微观分析
雀巢企业年销售额达成477亿美元以上,其中大约95%来自食品销售,所以雀巢可谓是世界上最大食品制造商,也是最大跨国企业之一。
企业以生产巧克力棒和速溶咖啡著名遐迩,现在拥有适合当地市场和文化丰富产品系列。
市场概况分析
伴随改革开放经济发展快速壮大起来,中国咖啡市场也快速活跃起来,多种经营专题不一样咖啡厅也应运而生,尤其是咖啡连锁市场不停壮大,经济提升带动了中国旅游业发展,大家接收新事物见解愈加紧速,这也给中西结合咖啡餐厅提供了宽广发展空间。
在咖啡市场发展中,一部分企业长盛不衰,一部分企业时间不常就倒下,这是普遍业主更改不了事实。大家看好咖啡业发展,说明咖啡市场份额较大,但怎样突破企业经营中碰到瓶径问题,却不知何去何从,以下为咖啡业发展中碰到常见问题分析:
(1) 国外咖啡品牌在中国
大家接收新事物见解加紧了多种咖啡餐厅快速发展,不一样风格各异咖啡餐厅应运而生,尤其中、西餐结合类。国外咖啡餐饮进入占据了一定餐饮市场且效益很好;这就说明了中国咖啡市场发展空间巨大。国外品牌当然著名度较高,进入内地市场后,尤于多个原因开始全部比较火爆,但时间一长却全部冷却下来或是加入国人消费观念,才能适应中国人群消费需求,归结原因:
首先国外咖啡餐厅进入中国市场后,没有愈加好进行市场调研和结合中国人消费观念;
其次国外咖啡厅太正统化,不能适合中国大部分人群多元化消费需求;
再次是大品牌原因收费价格不符合市场消费能力,这也就促进了中西结合适合于中国人群咖啡厅快速崛起。
(2) 中国连锁咖啡市场
在大家普遍看好咖啡餐饮市场同时,很多人全部想在咖啡餐饮市场中分一杯羹,快速投入,天天全部有新餐厅开业,又有很多餐厅快速倒下,没有愈加好发展下去。究其原因:
其一,因为对咖啡餐饮市场不熟悉,盲目标投入,定位不清。
其二,企业主抱着快速在咖啡餐饮市场里快速盈利快速抽身心态,没有发展观。
其三:中国咖啡餐饮在企业文化建设方面没有一定关键竞争力。
其四:咖啡餐厅在经营管理中疏忽了细节操作,没有科学合理连锁经营管理方法及用户维护系统。
其五:多种咖啡连锁企业没有统一标准管理模式,管理人员参差不齐,同时有部分连锁企业抱着大赚加盟商加盟费心理,根本不管加盟后加盟店经营效益,致使很多加盟店不能赢利等问题,最终造成企业经营失败。
4、 市场营销环境分析总结
咖啡行业因其巨大发展空间和高额利润,已成为众多商家抢战又一块阵地,各品牌咖啡馆也成为城市中一道靓丽风景,开发商、加盟商也几乎各个赚得盆满罐满;但纵观当今很多已经耳熟能详和未成熟众多咖啡品牌其经营模式几乎毫无二致,全部是以餐点配以咖啡,跟风无异于自断后路,这是市场经济发展规律给我们商业忠言,即使再庞大市场,相信也会有成熟饱和一天。我们预知:谁先创新、谁能赢在起跑线、谁能引领未来咖啡文化,谁就是这一领域未来领航人!
消费者分析
1、消费者消费观念
现在市场属于消费者市场,也就是买方市场,伴随人民生活水平提升,对物质享受越来越高,从最初只关注价格和质量转向关注各个方面,关键有一下多个方面:
关注产品包装
现在大家对美要求越来越高,审美水平也在提升,还有大家开始追求个性、时尚和众不一样,喜爱新奇包装,这就要求雀巢咖啡包装推陈出新,不停创新来迎合消费者不一样口味。
关注产品口感
调查中显示产品口感也是消费者比较重视首先,而