文档介绍：肉鸽养殖技术初探
肉鸽养殖技术初探  摘要:肉鸽是一种蛋白质含量高、脂肪含量低、肉质鲜美、易消化吸收的肉食品。 肉鸽饲养简单，成本低，周转快，经济效益好，是推动经济发展的一个很好的养殖业。本文对肉鸽养殖的场址选择、不同生长时期的肉鸽的饲养管理进行了详细的分析。 
关键词：肉鸽；饲养技术；管理技术   
肉鸽是一种蛋白质含量高、脂肪含量低、肉质鲜美、易消化吸收的肉食品。肉鸽饲养简单，成本低，周转快，经济效益好，在养殖业中肉鸽深受人们的关注，它是推动经济发展的一个很好的养殖业。全国各地陆续建立了种鸽繁殖基地和大中型规模专业饲养场与小型规模专业户饲养场，然而技术问题成为了养殖效益表现的一个瓶颈。为更好的推动养鸽业的发展，本文就肉鸽养殖的一些基本技术要求进行较为详细的阐述。 
1 、养殖场选址  肉鸽的选址是关键，肉鸽喜欢群居，应选择高燥地势平坦、排水良好和向阳背风的地方，不能选择低洼潮湿的场地，建筑用地要远离沼泽地区，水量要充足，既要能满足鸽场内的人、鸽用水，还要能满足其他生产、生活用水。保证水源质量良好。一般采用的养殖方法是笼养方法，舍内的温度要适宜，最好为27～32℃为宜。大型肉鸽养殖场应设在环境安静而又卫生的地方。因此，其位置应远离城市、居民点、重工业区和其他家禽场。而且，应该交通方便，最好靠近公路，接近消费地和饲料来源地。对道路要求路基坚固，路面平坦，以便产品运输。 
2 、鸽子的生活习性 
  鸽子当达到性成熟后开始进行配对，一旦公母配对后，就会保持长期的配偶关系，除非一方死亡，才有可能改变，具有
“一夫一妻”之说。故又有“夫妻鸟”之称。 
  刚出生的鸽子不能睁眼，不能行走，羽毛稀少，需经过亲鸽的哺育才能成长。 
  鸽子无胆囊，以植物性饲料为主。喜欢食粒料，如玉米、稻谷、麦类等。以保健砂为添加剂，再加上维生素，制成颗粒饲料，鸽子能适应并且更好的利用。 
  鸽子的祖先长期生活在海边，所以可以在保健砂中添加适当的食盐。如果鸽子在生长过程中长期缺少盐的话，会导致鸽子的产蛋生理紊乱。 
  鸽子不喜欢沾粪便和污土，喜欢栖息于高架、窗台或者具有一定高度的巢窝。 
  公鸽筑巢后，会迫使母鸽在巢内产蛋，一旦母鸽离巢，公鸽会不顾一切的追回，不到目的誓不罢休。 
3 、肉鸽的繁殖技术 
从交配、孵化到乳鸽成长为一个繁殖周期，大约为45天。可分为配合期、孵化期、育雏期三个阶段。配合一般有两种－自然配对和人工配对。 
 配对  当5～7月龄肉鸽开始性成熟，产蛋孵化期可长达7～8年， 但经济利用年限约5年。 公母分配，防止近亲配对。 
 筑巢  配对后的肉鸽第1个行动就是筑巢，一般是两个巢盆，一上一下两个，配对后的肉鸽一般公鸽去衔草笼，公鸽开始时严厉限制母鸽行动，或紧追母鸽，至产出第2个鸽蛋时停止上述跟踪活动。 
 交配  在正式交配前，鸽均有一些求偶行为， 这以公鸽为主动，表现为头颈伸长，颈羽坚立，颈部气囊膨胀，尾羽展开成扇状，频频点头，发出
“咕、咕”声，跟在母鸽后亦趋；或以母鸽为中心，做出画圈步伐，渐靠拢母鸽。 
 产蛋  一般每窝连产两个蛋。第个是在第1天下午或傍晚时产下，第2天停产，于第3天中午再产下第2个蛋。 
 孵化  一般有两种孵化，人工孵化和自然孵化，孵化的时间多在产蛋后开始，公、母鸽轮流孵蛋。 
  夏季孵化16—17天即幼鸽破壳；冬季需18天。一般蛋温要保证在32℃以上，孵化18天后，不管是否出雏，亲鸽便自动离巢，不再抱孵。 
  肉鸽人工孵化的优点是可以减少破蛋率，死胎率，提高出仔率，缩短种鸽产蛋周期，有利于肉鸽场大量育雏，孵化温度可控制在37．8—38．2℃，对相湿度为55％—65％，后期湿度可达70％—80％，如遇出壳困难，可喷18℃左右的温水于蛋的表面。 
4 、不同阶段肉鸽饲养管理 
 雏鸽  雏鸽出壳2小时后，亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳，再过2小时亲鸽开始哺鸽乳，这时的雏鸽体小质弱，容易死亡，一定要加强管理。首先细心观察，注意避逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生雏5～6小时仍吃不到鸽乳，要及时查找原因(必要时给雏鸽喂人工鸽乳)。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养。肉鸽养殖分亲鸽喂养人工喂养提高生产能力。  3～4日龄后，雏鸽的眼睛慢慢睁开，身体逐渐强壮起来，身上的羽毛开始长出，食量逐步加大，消化力增强。这时亲鸽要频频地哺喂雏鸽，有时每天多达十几次，因此供给亲鸽的饲料量要充足，营养要丰富，以满足需要。这时的雏鸽排粪量增加，容易污染巢窝，每天应及时更换垫