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金钥匙培训 - 金钥匙培训-课件【PPT讲稿】.ppt

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金钥匙培训 - 金钥匙培训-课件【PPT讲稿】.ppt

上传人:2768573384 2016/4/28 文件大小:0 KB

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金钥匙培训 - 金钥匙培训-课件【PPT讲稿】.ppt

文档介绍

文档介绍:饭店金钥匙服务饭店金钥匙服务任雨农二0一一年八一月饭店金钥匙“金钥匙”起源于法国, 1929 年,法国饭店中一群拥有丰富服务经验的世袭礼宾司们为给客人提供尽善尽美的专业化服务,不仅满足客人对酒店内的要求,更包括从修鞋补裤到承办酒会等个性化服务,目的是为客人提供一般饭店没有的,所谓“额外”的服务,由于服务要求较高,内容较广已超过酒店所提供的范围, 服务通常以客人“委托”,服务人员“代办”的形式来完成,所以, 这种服务也叫“委托代办”服务,他们给能够提供这些服务的特殊群体起了一个非常形象的名字——“金钥匙”饭店金钥匙?“金钥匙”服务: 一种专业化的饭店服务,是饭店为创造更大的经营效益,按照“国际金钥匙组织”特有的服务理念和方式为客人提供的个性化服务, 这种服务通常以“委托代办”的形式出现,因为他的高附加值区别于常规的饭店服务,具有鲜明的个性化特点, 被饭店业的专家认为是饭店服务的极至。饭店金钥匙?“金钥匙”: 对饭店中为客人提供“委托代办”服务并具有“国际饭店金钥匙组织”会员资格的职员的特殊称谓。饭店金钥匙金钥匙标志的意义两把垂直交叉的“金钥匙”,代表两种主要的职能: 一把“金钥匙”用于开启饭店综合服务的大门; 另一把“金钥匙”用于开启城市综合服务的大门。饭店“金钥匙”成为饭店内外综合服务的总代理。饭店金钥匙主要内容?国际饭店金钥匙组织?国际饭店金钥匙组织中国区?金钥匙会员?金钥匙联盟酒店?金钥匙的应用饭店金钥匙国际饭店金钥匙组织国际饭店金钥匙组织?“国际饭店金钥匙组织”的起源—— 1929 年,来自法国巴黎 Grand Hotel 酒店的 11 个“委托代办”礼宾司建立了“金钥匙协会”, 协会以一至的服务理念通过提供服务而得到相应的回报,他们发现那样可以提高对客服务效率、随之建立了城市内的联系网络。欧洲其他的国家也相继开始建立类似的协会。国际饭店金钥匙组织?“国际饭店金钥匙组织”的发展—— 1952 年,来自 9个欧洲国家的代表在法国东南部的嘎纳举行了首届年会并创办了“欧洲金钥匙大酒店组织”费迪南德·吉列特先生——国际饭店金匙组织的主要创始人,并被尊称为“金钥匙之父”。国际饭店金钥匙组织?“国际饭店金钥匙组织”的发展—— 1970 年, “欧洲金钥匙大酒店组织”更名为“国际金钥匙大酒店组织”,这一联盟的成立象征着不只在欧洲,来自全球的不同国家都在争取加入金钥匙组织。 1997 年更名为: “国际饭店金钥匙组织”。