文档介绍：天 麻 天麻：天麻是常用中药，《中华人民共和国药典》历次版本有收载。天麻是一种无根，无绿色叶片的植物。人类认识和应用天麻已有2000多年的历史，但历史上一直是由自生自灭的野生品供应，直到80年代初我国取得了由野生天麻变家种栽培天麻的成功从而缓解了天麻的供应。（密环菌栽培天麻技术） 天麻与密环菌共生，不能自养的植物，由于不能进行光合作用，所以不具淀粉，只具蛋白质、氨基酸。因此简单的鉴别方法是：加碘试液，不显蓝色。 功效：祛风定惊，平肝熄风止痉。
一、别名：明天麻、春天麻、冬天麻、赤箭 《新修本草》方：“茎如箭杆，赤色，端有花叶，远看如箭有羽，根皮肉汁与天门冬同，惟无心脉” 二、来源：《中国药典》2000年版收载品种。 为兰科植物天麻Gastrodia elata 。立冬后置次年清明前采挖，立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。 三、产地：主产四川、云南、贵州、陕西、湖北、河南、湖南怀化（家种） 四、采收加工：天麻分春、冬两季采挖。3～6月采挖为春麻；9～11月采挖者为冬麻。除去地上茎、泥土。擦去外皮，水煮或蒸透心，晒干或烘干。
家种天麻：呈扁长块状，多弯曲，表面黄白色，皮质较细嫩，红棕色的“莺哥嘴”较明显，质坚实，较少中空，余与野天麻相同。 据报道，野生天麻的天麻素含量高于家种天麻一倍，所以野生天麻优于家种品，野生又以冬麻质优。 六、贮存方法：本品易虫蛀发霉，应置干燥通风处保存。为防止霉蛀，在夏季应经常检查翻晒，如遇潮发霉，可用温水刷去霉迹，晒干或烘干。
七、常见的伪品及主要性状特征。 1、紫茉莉根：本品为紫茉莉科植物紫茉莉的根，又名入地老鼠、胭脂花。 主要性状特征：呈长圆锥形，有的稍压扁，顶端有茎痕，另端较细，表皮全部刮去，较光滑。灰白色或黄白色。有纵皱纹，有的可见凹入的须根残痕，质坚实，不易折断，断面灰白色或灰棕色，角质状。 2、大丽菊根：为菊科植物大丽菊的干燥块根。又名大理菊。 主要性状特征：呈纺锤形或类扁球形。表面具纵皱纹或纵沟纹，两端显纤维断头，质硬脆。
三 七 三七是我国的传统珍贵药材，又是驰名中外的“云南白药”的主要成分。三七自古用作止血及伤科要药。现代研究证实三七根含多种皂甙，与人参类似，其甙元主要为人参萜三醇，其次为人参萜二醇及微量的齐墩果酸，还含黄***甙和生物碱，三七还可治冠心病。 三七原载于《本草纲目》释名山漆、金不换，“彼人言其叶左三右四，故名三七。盖恐不然，或云本名山漆，谓其能合金疮，如漆粘物也，此说近之。金不换，贵重之称也。”“生于广西南丹诸州的番洞深山中，采根曝光，如黄黑色，团结者，状略似白芨，长者如老干地黄，有节，味微甘而苦，颇似人参之类”
《中华人民共和国药典》历次版本有收载。 一、别名：田七、滇七、人参三七、山漆、金不换。 二、来源：为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及茎基，干燥。支根****称“筋条”，茎基****称“剪口”。 三、产地：主产云南、广西、 此外广东的南雄、信宜亦有产。
四、采收加工：栽培3～7年后，于7～8月采挖的“春三七”；栽培3～7年后，于12月～次年1月采挖的称“冬三七”。 春三七：根饱满，质好。冬三七：质较差。 采挖后，去掉须根，晒干，称“毛货”，颜色灰黄色。然后将“毛货”置麻袋内往返冲撞，使表明光滑，呈棕黑色。现在的成品三七，大多系加上黑色的化工颜料，表面为漆黑色。 五、规格：按500g头数来分：20头、30头、40头、60头、80头、120头……
六、外观性状鉴别：呈圆锥形或类圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，顶端平，具不明显的茎基残痕，下端是剪断的枝根痕，周围有瘤状突起或横向皮孔突起，并具有断续的纵皱纹。质坚硬，难折断，断面灰褐色或灰绿色，类角质，具蜡角光泽，形成层明显，中心可见放射状纹理。气微，味苦微回甘。 质优的三七：表面古铜色或青黑色，***黑褐带青，称“铜皮铁骨”。
七、贮存方法：本品如能保持干燥，一般不易霉蛀。应置阴凉干燥处密闭保存。在贮存过程中应注意检查，发现受潮，应及时晾晒，若发霉，可晒后撞刷去之。为防蛀，小量药材可与冰片同贮，大宗商品可用硫磺熏。 八、常见伪品及主要性状特征。 1、水田七：为蒟蒻科植物果薯的干燥块茎。