文档介绍：包饺子活动策划
一、活动名称:
我们一起包饺子！
二、活动意义：
包饺子活动是DOTCＯM自第一届就传承下来的活动，目的是加强部门之间的交流，增强DＯＴＣＯM的凝聚力,培养DOTＣOM的团结协作精神。现如今信息学院心理工作室以及信息学院青年志愿者协会一同参与这次包饺子活动,旨在增加干部之间的交流机会，认识更多的人,并加强组织之间的联系,让信息学院更加团结。
三、活动时间：
11月17日1７：30——21：30
四、活动地点:
六食堂三楼
参与人员：
DOTＣOM、信息学院青年志愿者协会、信息学院心理工作室全体成员
活动内容:
1、包饺子,吃饺子
2、包饺子比赛
3、才艺展示
七、活动开展：
A、活动前期阶段：
1、外联部:与餐厅方面商定活动的相关事宜 
２、策划部:负责策划活动,分配任务
3、秘书部：通知全体成员时间和地点
4、宣传部:准备活动时的音乐，负责活动时的拍照
5、活动分组方式：ＤOTCOＭ技术部以组别为单位,其他部门以部门为一个单位。院青协分为二大组,院心理工作室分为三大组。
６、组建采购小组：每组派出1名代表组建，负责活动所需物品的采购工作 ，且三个组织各额外派出1个总负责人。由DＯTCOM秘书部负责派出人员记录经费。
6、组建指导小组:每组派出一名代表负责活动时的现场指挥，并设一名总指导。
７、选定两名主持人 
B、物料准备：
1、饺子种类：韭菜鸡蛋馅　韭菜猪肉馅
　　　白菜猪肉馅　　芹菜猪肉馅
2、饺子原配料:
饺子皮、鸡蛋、韭菜、白菜、芹菜、猪肉、生姜、葱、食用油、盐、五香粉、辣椒酱、鸡精、十三香、酱油、醋、饮料。
3、使用工具:
一次性手套、塑料碗、塑料杯、一次性勺子、垃圾袋
C、活动过程:
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1）秘书部分配桌子并标记，等人员来时安排就坐
2)技术部选定人员将物资抬到餐厅适合地点
３)由各组组长清点人数报给指导小组
４）指导小组分配材料
5）主持人讲话,宣布活动开始（2分钟）
8）洗、切、做菜。
９)主持人讲话，文娱部开始表演
10)各组开始自行包饺子
1１）预热十五分钟后包饺子比赛开始(5分钟内结束）
1２)　评委开始评定比赛情况（20分钟）,期间各小组继续包饺子,但不可***。
13）由主持人邀请评定小组为获胜的小组颁奖。(３分钟)
１4)由获胜的小组惩罚输的小组
１5）交由食堂煮饺子，煮饺子过程继续惩罚。
1５)饺子上座，各部门吃饺子同时相互交流。（4０分钟)
16)饺子活动结束。
D、活动后期工作:
１）由各小组负责把自己位置上的杂物清理干净。
２)当场地干净后由外联部验收后各小组离场。
３)由外联部把场地交还于餐厅。
八、注意事项：
1)在比赛的过程中各组人员注意现场秩序和安全。（由各部部长负责)
2)包饺子过程中所有人员不得有过多的打闹,不得浪费食品等
3)六食堂场地较滑,请所有人员在活动过程中注意安全
5)讲究卫生,包饺子前要洗手
6）注意活动准时到场
７)可自备厨具和碗具
８）惩罚有度
9)注意维护信息学院形象
附件:
初步物料计算
饺子皮

60斤
－
3０00个
猪肉