文档介绍：如何学****经济史？
从涉及的内容来说，主要包括农业、手工业、商业、对外贸易的发展及经济政策、土地制度、赋税制度等。
从知识掌握的层次看，主要包括总体特征、经济发展原因、表现及影响四大块。
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第 1 课 发达的古代农业
【课程标准】
知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。
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农，天下之本也。黄金珠玉，饥不可食，寒不可衣，以为币用，不识其始终。
——汉景帝
民间俗语：
无农不稳,
无工不富,
无商不活。
农业在我国古代有着怎样重要的地位？
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炎帝姓姜，号神农氏。
他教民农耕，是农业生产
的创始人。同时还是医药
之神，“尝百草之滋味，
一日而遇七十毒” 。
炎 帝
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一、早期农业生产的出现
神农是中国农业的始祖
距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）
①生活方式改变：从迁徙走向定居
②奠定了中国古代农业社会的基础
商、周
原始农业
农作物
耕作技术
生产工具
耕作方式
刀耕火种
石器锄耕（耜耕）
石刀、石斧、
火
耒耜。石器木器骨器为主，少量青铜农具
刀耕火种
排水、沤肥
除草、治虫
南稻北粟
粟、稻、黍、稷、麦（五谷）桑、麻等
（采集经济 种植经济）
②植主畜辅
①独立发展，自成体系
1、起源：
2、表现：
３、意义：
4、特点：
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半坡遗址
河姆渡遗址
地域差别——南稻北粟，中国是最早种植水稻和粟的国家。
碳化稻谷
（河姆渡遗址出土）
炭化了的粟和菜籽
（半坡遗址出土）
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河姆渡遗址出土的石斧和石锄
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半坡氏族的磨制石器
石刀
石锄
石耜冠
石铲
石斧
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原始农业出现
刀耕火种
“石器锄耕”
海南岛黎族人火耕之后进行播种的情景
耒耜的出现和普遍使用，标志着我国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”阶段
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双齿木耒复原及使用方法示意图
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