猪肉葱花馅饼的做法.doc

文档介绍：猪肉葱花馅饼的做法
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猪肉葱花馅饼
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猪肉；
酱油；调和油；精盐；胡椒粉；
馅饼（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。
猪肉葱花馅饼做法和步骤
猪肉馅中加入葱花，油，盐，胡椒粉，酱油；
搅拌均匀；
温水和面，要软一点，饧3小时；
就成均等的剂子；
然后擀成薄皮；
再***上放入肉馅；
然后包好，封口；
用手轻轻按扁；
放入电饼铛中烙熟即可。
馅饼（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。